食品安全快速检测技术的最新进展精品PPT.pptxVIP

瓜子含铝多吃脑残 曝光时间：2013.2.26 ꢀꢀ 苏州质监部门22日对从 市场上随机抽样的炒瓜子进 行检测，结果发现，七种瓜 子均检出铝含量。一些不法 商贩为使瓜子不易受潮变软、 保持好口感，在制作瓜子时 添加明矾，而明矾中的铝被 人体大量吸收后很难排出， 会损害大脑及神经细胞，导 致记忆力衰退，严重的还会 引起脑萎缩、痴呆等。 老鼠肉冒  曝光时间：2013.5.8ꢀꢀ 江苏无锡公安机关在无锡、上 海两地统一行动，打掉一特大 制售假羊肉犯罪团伙，抓获犯 罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50 余处，现场查扣制假原料、成 品半成品10余吨。经查， 2009年以来，犯罪嫌疑人卫某 从山东购入狐狸、水貂、老鼠 等未经检验检疫的动物肉制品， 添加明胶、胭脂红、硝盐等冒 充羊肉销售至苏、沪等地农贸 市场。 ꢀꢀ 肯德基等餐饮店冰块菌落总数被指超马桶 水  7月20日，央视记者在崇文门的 肯德基、真功夫和麦当劳3家大 型快餐店中，取回可食用冰块进 行抽样检测。检测结果发现，肯 德基崇文门店、真功夫崇文门店 的冰块菌落数量高于国家标准， 且高于马桶水数倍。 恒天然集团部分产品可能含有肉毒杆菌毒 素  2013年8月2日下午，乳业巨头恒天然集团向新西兰初级产业部通报 旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素，随后，初级产业部将情况通 报主要海外市场的政府监管机构，并加紧调查核实。   2013年8