酒店管理的一些常用概念.pdfVIP

酒店行业管理的几大指标 酒店类型、公司类型、酒店行业的营业特点、星级计算与经营关键节点 衡量酒店行业业绩水平的三大指标： ADR (Average Daily Rate) ——已售客房平均房价 已售客房平均房价的计算方法为客房收入除以实际售出客房数量。 【替代指标：Average Published Rate (APR) —平均牌价，当酒店普查报告或者年报中未提供 ADR 的相关信息时，牌价可以作为参考计算出大概的平均房价（ ADR）】 ADR=客房收入 / 实际售出客房数量 Occupancy (Occ) ——入住率 入住率是指某一特定时期实际售出的客房数与可售房数量的比率。 Occupancy=实际售出客房数量 / 可售房数量 RevPAR (Revenue Per Available Room) ——每间可售房收入 每间可售房收入（ RevPAR）=客房收入 / 可售客房数。 RevPAR不同于 ADR，前者的分母是可售客房数 量，后者是实际售出的客房数量。 RevPAR=入住率（ Occupancy）X 平均房价（ ADR） 这三个数据一般能够从上市酒店集团的年度财务报表中获得， 于此同时， 与这三个指标对应的还有 三个指数：