高中生物_生物膜的流动镶嵌模型教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

PAGE1 / NUMPAGES3 教学设计 【课题】生物膜的流动镶嵌模型 【教学目标】 1.简述细胞膜的结构与功能，解释结构与功能的统一性。 2.通过引导构建生物膜结构模型，提高学生的科学思维能力和空间想象能力。 3.通过生物膜结构的科学史学习，使学生认同技术在科学发展中的作用，体验科学精神。 【教学重点】 细胞膜的成分与结构。 【教学难点】 流动镶嵌模型的导出。 【教具准备】 多媒体演示课件，小组活动用磷脂分子和蛋白质分子模型。 【教学策略】 情景导入→观念启疑→情景再现→实证推论→归纳总结。 【教学过程】 1.“问题猜猜看”引入课题 学生分析三个问题回顾得出细胞膜的三个功能。 2.通过生物学的结构决定功能的重要思想引出关于结构的探究。 3.分析欧文顿的实验 分析欧文顿的实验，得出细胞膜的成分含有脂质，然后，给出磷脂分子的模型，简单介绍其头部和尾部。然后据此完成模型构建： （1）根据磷脂分子的结构及特性，请分析磷脂分子在空气—水界面上如何排列？ （2）根据细胞的内外液体环境，请分析细胞膜上的磷脂分子如何排列？ 4.分析姆瓦的实验 5.分析荷兰科学家的实验 6.问题 构成细胞膜的成分是不是只有脂质？答案是否定的，然后继续沿着科学史探索，给出材料： 科学家在实验中还发现：细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。 得出细胞膜的成分还有蛋白质的结论，继续让学生猜想蛋白质和脂质在一起应该如何排列，建模的结果同样有多种，其中以全部埋在脂质里的多见。 7.给出冰冻蚀刻显微材料 让学生明白蛋白质在磷脂双分子层的位置。然后让学生继续改正自己的猜想，完成模型构建。 8.提出我们构建的模型只是静态，让学生思考：真正的细胞膜是不是应该也是静态的？ 学生回答，不是。老师要让学生举出反例。然后让学生观看视频，关于变形虫吞噬草履虫的视频，让学生直观的看到细胞膜的流动性。 9.提出流动镶嵌模型 学生通过手中的自己猜想构建并改正过的模型理解流动镶嵌模型。 10.课堂小结： 【板书设计】 1.边界 功能 2.控制物质的进出 3.细胞间信息的交流 1.脂质磷脂双分子层支架 结构 2.蛋白质—-镶在、嵌入、横跨 3.糖类 【达标检测】 1.磷脂分子具有头部亲水、尾部疏水的性质。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（ ） A.单层磷脂分子，尾部向着油滴内 B.单层磷脂分子，头部向着油滴内 C.两层磷脂分子，结构与细胞膜相同 D.两层磷脂分子，两层磷脂的头部相对 2.用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质，在空气——水界面上铺成单分子层，测得单分子层面积为S1，设细胞膜表面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是（ ） A.S1=2S2 B.S12S2 C.S12S2 D.S2S12S2 3.生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象( ) A.变形虫的变形运动 B.细胞膜是细胞的边界 C.溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜 D.磷脂分子呈双层排列在膜中间 4.下列哪项不属于生物膜流动镶嵌模型的基本内容? （ ） A.磷脂双分子层构成基本支架 B.蛋白质镶、嵌入或横跨磷脂双分子层 C.磷脂双分子层和蛋白质分子可运动 D.磷脂和蛋白质分子是静止的 5.生物膜具有一定的流动性，下列实例中不能反映该特点的是 （ ） A.高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合 B.草履虫的分裂生殖 C.核糖体中合成的蛋白质进入细胞核 D.吞噬细胞吞噬病菌 教后反思 本节课基本达到了预设的教学目标，但没有达到理想的状态，以下三点需要进一步审视、改进。 1.从整体结构看，可以把新知过程设置成三个大的板块会好一些。第一个板块是关于细胞膜结构的探索历程。可以通过一个问题串组织成学案的导学轨迹，让学生自主学习，小组合作，然后展示和互动，一共用时在12分钟左右。第二个板块是模型制作。先通过课件提出要求，让学生小组分工合作，展示说明，互动纠正，一共用时15分钟左右。第三个板块是总结归纳流动镶嵌模型，用时5分钟左右。这样时间管理上会好一些，但就怕放的过大，不好调控课堂。 2.模型制作是思维可视化和动手操作的综合训练，本来认为分步组织会将学生的思维逐步拉向深入，但时间不够用，这个矛盾还需要在进一步探索