2018-2019食品安全管理员培训考试试题及答案.pdfVIP

页眉 2018-2019食品安全管理员培训考试试题及答案 一、判断题 1.《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继 续有效。 A.对 B.错 2.食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，但可以涉及疾病预防、 治疗功能。 A.对 B.错 3.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上 市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。A.对 B.错 4.餐饮服务提供者取得的《餐饮服务