一、视频导入:
1.自制视频“长安十二时辰中的文化”,让学生通过观看视频首先对文化的表现形式有所了解,同时通过视频增强学生的民族文化自信心和自豪感 。
2. 引导学生将区域范围由西安扩大到陕西,思考能够代表陕西的文化元素,引出文化具有地域性的特征,进而引出地域文化一词。
二、展示课程标准要求和课堂学习目标:
出示课程标准要求和学习目标,让学生了解本节课所要达到的教学目标和本节课主要内容
【课程标准】结合实例,说明地域文化在城乡景观上的体现
【课堂学习目标】
1.以陕西美食“羊肉泡馍”为案例,引导学生理解地理环境对地域文化的影响
2. 以关中和太湖地区农业景观为例,引导学生理解地域文化在农业景观上的体现
3.以长安城格局和西安特色建筑为例,引导学生分析地域文化对城市格局和建筑风格的影响
4.通过案例学习,引导学生学会运用地理的思维认识生活中的现象,认识并理解地域文化的重要性以及地域文化的保护和传承的重要性,增强学生的民族文化自豪感和自信心。
究一:一碗泡馍说“地域”
“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹” ——苏轼
羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,陕西名吃的“总代表”
主要食材:胡椒粉,烙饼,羊肉,香菜,姜,蒜
以诗词导入陕西特色美食“羊肉泡馍”,通过泡馍的食材介绍和陕西的地形图,设置以下问题
1.根据材料一,说出同为北方汉族,代表陕西名吃的“羊肉泡馍”,其食材与我
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