2022年初中化学《溶液的酸碱性》同课异构教案.docxVIP

溶液的酸碱性 教学目标 【知识与能力】 1.认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性； 2.学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度； 3.了解常见物质的pH值；知道酸碱性对生命活动和农作物生长的重要性及影响。 【过程与方法】 1.通过亲自实验，掌握正确的酸碱性检验方法，并能说出生活中一些常见溶液的酸碱性； 2.能通过实验现象对某些问题初步做出正确的科学判断。 【情感态度价值观】 1.通过小组合作的方式探究指示剂遇到酸、碱、中性溶液颜色的变化，体验合作学习的重要性； 2.了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。 教学重难点 【教学重点】 酸碱指示剂与溶液pH的测定方法 【教学难点】 pH与溶液酸碱性强弱的关系 教学过程 第一课时 环节一 新课导入 生活中我们常听说醋酸、盐酸、果酸有酸性，是酸性溶液，还听说烧碱和熟石灰这些物质的溶液有碱性，是碱性溶液，在现实生活中怎样测定溶液的酸碱性呢？ 环节二 新课讲授 第一局部：酸性溶液和碱性溶液 1.实验：检验溶液的酸碱性 实验试样 白醋 酸果汁 稀盐酸 纯碱溶液 肥皂水 石灰水 氨水 食盐水 蔗糖水 滴加紫色石蕊试液 变红 变红 变红 变蓝 变蓝 变蓝 变蓝 紫色 紫色 滴加无色酚酞试液 无色 无色 无色 变红 变红 变红 变红 无色 无色 结论 酸性 酸性 酸性 碱性 碱性 碱性 碱性 中性 中性 结论： 〔1〕但凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都是酸性溶液，并且该溶液不能使无色酚酞试液变色； 〔2〕但凡能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都是碱性溶液，并且该溶液能使无色酚酞试液变红； 〔3〕不能使紫色石蕊试液变色，也不能使无色酚酞试液变色的溶液，我们称为中性溶液。 〔4〕如紫色石蕊试液及无色酚酞等能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。 注意：我们有时候还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性：酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红；碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝。 2.日常生活中常见的酸性物质与碱性物质 〔1〕酸性物质：山楂、柠檬、柑橘、西红柿、过氧乙酸等。 〔2〕碱性物质：茶叶碱、烟碱等。 3.区分酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液 注意：酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液，因此酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；同样，碱性溶液不一定是碱溶液，碱溶液一定是碱性溶液。 例如：硫酸铜、氯化铵的水溶液显酸性，而不是酸；纯碱、肥皂的水溶液显碱性，但不是碱。 4.补充知识：酸、碱、盐的概念 〔1〕酸：溶于水后都能解离出相同的阳离子——氢离子的化合物。如：HCl、HNO3、H2SO4、H2CO3等。 HCl=H++Cl-；H2SO4=2H++SO42-； 〔2〕碱：溶于水后都能产生一种共同的阴离子——氢氧根离子的化合物。如：NaOH、Ca(OH)2等。 NaOH=Na++OH-；Ca(OH)2=Ca2++2OH-； 〔3〕盐：由金属阳离子〔或铵根离子〕和酸根阴离子构成的化合物。如：NaCl、NH4NO3。 NaCl=Na++Cl-；NH4NO3=NH4++NO3-； 第二局部：溶液酸碱性的强弱程度 过渡：怎样用pH试纸测定pH值呢？ 讲解：用pH试纸测定pH值的方法：用洁净枯燥的玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上，或用胶头滴管滴加，待显色后〔大约3秒〕与标准比色卡对照，读出pH值，颜色最为接近的值即为pH值 。用pH试纸测出的pH值是整数值。 过渡：请同学们练习用pH试纸测定局部溶液的pH值，探究溶液酸碱性和pH的关系。 学生实验： 实验步骤：1.请同学撕取三条pH试纸，每条撕成两段，即6小段分别放在一个点滴板的六个凹陷处。 2.分别向上面滴加一滴盐酸、醋酸、果酸、烧碱溶液、石灰水、蒸馏水。 3秒后，读数填表，找出规律。 学生总结 常温时 pH=7, 溶液呈中性； pH7, 溶液呈酸性；pH7，溶液呈碱性。 过渡引入新问题：盐酸、醋酸、果酸都显酸性，pH值都小于7，哪一种酸性更强呢？烧碱溶液、石灰水都显碱性，pH值都大于7，那一种碱性更强呢？它们的强弱又和pH值有怎样的关系呢？观察教师演示实验，思考。 教师实验： 实验步骤：1.取大约5毫升的盐酸溶液于大烧杯中，向其中滴加2滴紫色石蕊溶液，用玻璃棒搅拌，观察现象〔溶液变红〕。 2. pH试纸测出溶液的pH值〔值为3〕。 3.烧杯中参加约150毫升的蒸馏水，观察现象〔溶液依然是红色，但变淡了〕。 4.用pH试纸测出溶液的pH值〔值为5〕。 5.向溶液中参加大约250毫升的蒸馏水，观察现象〔溶液依然是红色，但已变的很淡很淡了〕。 6.用pH试纸测出溶液的pH值〔值为6〕 7.向溶液中继续加蒸馏水，观察现象〔溶液的颜色会越来越淡〕。 8. pH值会越来越大，但不会等于或大于7。 讲解：由此我们得出：pH7, 溶液呈酸