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实验 9 沸点与压强关系的研究
【实验目的】
研究水的沸点随压强变化的规律。
【实验仪器】
沸点与压强关系测定仪,机械泵,压强计,高压锅,温度计,气压计(共用) ,滑轮,
砝码,支架。
【实验原理】
⒈沸点。
在一定压强下,当液体加热到某一温度,液体内部的饱和气压与液体表面的压强相
等时,整个液体便剧烈汽化,这种现象称为沸腾。相应的温度值称为沸点。
液体沸腾的条件是
p0 p
p0 为液体在一定温度下的饱和气体压强; P 为外压强即液体面压强。液体表面压强增大,
沸点随之升高;液体表面压强减小时,沸点相应降低。
⒉实验方法。
⑴液体表面压强小于大气压强时, 可利用如图 3-8-1 所示的装置。 机械泵 E 可降低密闭
系统 A、B、C、D 内的压强。 B 为冷凝器,它可将水蒸气凝结成水后送入 A 中,从而使密闭
系统的压强稳定在某一数值上。压强计 D和温度计可测出沸腾时的压强和温度。
⑵液体表面压强大于大气压强时,可利用如图 3-8-2 所示的高压锅装置。高压锅内压强
由限压阀的压力所控制。 当锅内气体压强增大到能顶开限压阀时, 锅内液体开始沸腾。 改变
滑轮上所挂砝码的质量, 就可改变限压阀的压力, 从而改变锅内饱和气体的压强。 这样可测
得不同外压强下的沸点数值, 得出液体表面压强大于大气压强时, 沸点随外压强变化的规律。
【内容要求】
⒈液体表面压强小于大气压强时,有如下几种情况:
⑴按图 3-8-1 安装仪器,烧瓶 A 中装半瓶水,烧杯和烧杯塞接触处及橡胶接头处都
要用凡士林或蜡密封。
⑵打开阀门 K1 、 K 2 ,接通电源,对密闭系统抽气,当内处压强差达 50cmHg 时,
关闭 K1 、 K 2 停止抽气。观察密闭系统内压强是否稳定,如有漏气要检查出漏气点,重
新密封后才能进行实验。
⑶ 给烧瓶 A 加热 ,并给 B 中通冷水 ,当 A 中的水沸腾时 ,记下压强及温度计的读数。
⑷先后打开 K 2 、K 1 使系统内与外界压强差减少 5cmHg,关闭 K 1 、K 2 后,再测出沸
腾时的温度及压强值。逐次减小压强差 5cmHg 重复上述测量,直到内外压强差等于 0 时为
止。把所测数据 P ,T 填入自拟数据表中。
⒉液体表面压强大于大气压强时,有如下几种情况:
⑴按图 3-8-2 所示安装仪器,高压锅内装约 1 3 的水,盖好盖后,用适量砝码平衡限
压阀,然后给高压锅加热,当锅内水沸腾时,记下压强和温度值。
⑵砝码质量每减少 20g 测一次压强和温度的值,直到全部砝码都取下为止。把所测
数据 P,T 填入自拟表格中。
【注意事项】
⒈烧杯 A 加热时,不能开动机械泵抽气,以防止水蒸气进入泵中。
⒉使用高压锅时要注意安全。第一,高压锅中加水不能太少,以防烧干;第二,减压
阀上不允许再加负载,以防止超压发生危险;第三,实验过程中不准把头探到高压锅上方,
在压强计指零以前,不准随便取下限压阀,以免高温蒸汽喷出发生危险。
【数据处理】
⒈自拟表格记录实验数据。
⒉由 P P P 计算出对应液体表面压强的值,画出液体表面压强低于大气
表面 大气 测
压强的 P T 图线。
⒊由 P P P 关系式,算出对应液体表面的压强值。画出
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