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（电大）国家开放大学《婴幼儿营养与保育》形考任务1试题及答案 题目1 【判断题】人的发展过程有两个生长快速的时期，一是婴儿期（0至3岁）， 二是初中阶段的青春期（11、12岁至14、15岁）。青春期是个体生理发育 发育是指细胞、组织、器官和系统功能的成熟。最迅速的时期，也是个体 心理发展最迅速的时期。 选择一项： 对 错 正确的答案是“错气 题目2 【单选题】以下不是碳水化合物主要来源的是 选择一项： 胡萝卜 谷类 乳糖 蜂蜜 正确的答案是胡萝卜 题目3 【单选题】婴幼儿的乳牙有几颗？ 选择一项： 32 16 20 正确的答案是20 题目4 【判断题】思维具体形象是幼儿园小班儿童的心理特点 正确的答案是“错。 题目5 【判断题】 无关刺激的干扰是影响幼儿注意分散的主要因素 选择一项： 对 错 正确的答案是“对、 题目6 【判断题】青春期也是人生另一个发展的加速期，在这一时期，个体身体的 各个方面都在迅速发育并逐渐达到成熟，心理的各个方面虽然也在发展，但 相对生理发育速度来说相对平稳。 选择一项： 对 错 正确的答案是“对。 题目7 【判断题】营养是所有生命体的一种生命活动。从胎儿形成到年老死亡，所 有的生命活动都是一个营养过程。生病、受伤的修复和恢复体力也是_种营 养过程。一6岁），从而更好地为婴幼儿提供一致性的影响方式。 选择一项： 对 错 正确的答案是“对二 题目8 【判断题】对于婴儿心理的发展，人们发现，在婴儿的认知能力中，感知 觉是最先发展且发展速度最快的一个领域，其在婴儿认知活动中一直占主导地 位。 选择一项： 对 错 正确的答案是“对二 题目9 【单选题】在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？ 选择一项： 维生素 蛋白质不正确 脂类 碳水化合物 正确的答案是碳水化合物 【单选题】1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是 选择一项： 13-14个小时 14-15个小时 11个小时 12个小时 正确的答案是13-14个小时 题目11 【判断题】 思维仍带直觉行动性，要依靠动作进行思维是幼儿园小班儿童的心理特点。 选择一项： 对错 正确的答案是“对气 题目12 【判断题】 婴幼儿营养包含三个基本的要素：物质材料、营养过程和营养环境。婴幼儿 营养就是这三个基本要素的有机整合。这三个要素通常被称为营养素营养素是 指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。 选择一项： 对 错 正确的答案是“对、 【判断题】 营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。 营养素可分为如下类别：能量；宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂 的总称。、碳水化合物（糖类）；微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要 量相对较少，故称为微量营养素。矿物质（包括常量元素和微量元素）、维 生素（包括脂溶性维生素和水溶性维生素）；其他膳食成分：膳食纤维、水、 其他生物活性物质。 选择一项： 对 错 正确的答案是“对、 题目14 【判断题】教育是两方面含义的合成，从教的角度讲，是对人的成长施加影 响，人为干预成长过程；从育的角度讲，将人自身的潜质引发出来，通过 个人内部的源动力来不断发展。当然人的发展既有生理，也有心理的发展。 选择一项： 对 错 正确的答案是“对气 题目15 【判断题】 缺乏兴趣和必要的情感支持是影响幼儿注意分散的主要因素 选择一项： 对 错 正确的答案是“错、 题目16 【判断题】 婴幼儿的呼吸以腹式呼吸为主是婴幼呼吸系统的特点 选择一项： 对 错 正确的答案是“对、 题目17 【判断题】情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括激发幼儿的心理活动和行为 选择一项： 对 错 正确的答案是“对， 题目18 【判断题】幼儿期主要是3到8岁的时期，在这一时期，由于身心各方面 的发展和生活范围的扩大，他们的独立性增强，表现出对周围的世界充满了 好奇和探索的欲望，也初步产生了参加社会实践活动的愿望。 选择一项： 对 错 正确的答案是“错、 题目19 【判断题】爱模仿幼儿园是小班儿童的心理特点 选择一项： 对 错 正确的答案是“对、 题目20 【判断题】婴幼儿的营养环境主要是为婴幼儿提供的进食的环境氛围。婴幼 儿的营养环境主要存在于家庭，由家长提供。 选择一项： 对 错 正确的答案是“对、 题目21 婴幼胸腔狭窄，肺活量小是婴幼呼吸系统的特点 选择一项： 对 错 正确的答案是“对气 题目22 【判断题】 疲劳是影响幼儿注意分散的主要因素 选择一项: 正确的答案是fi“对。 正确的答案是 fi “对。 题目23 【判断题】 为了便于系统地促进个体的早期成长，根据婴儿期和幼儿期的发展一致性，我 们将婴儿期和幼儿期合为一起，称为婴幼儿期（0-6岁），从而更好地为婴 幼儿提供一致性的影响方式。 选择一项： 对 错 正确的