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2021秋季开学学校安全工作报告 2021秋季开学学校安全工作报告 我校结实建立隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山的安全责任意识，增强消防安全教育，落实防范措施。下面是勤学测试网为大家整理的2021秋季开学学校安全工作报告，供大家借鉴，期望可以帮助到有需要的朋友。　　2021秋季开学学校安全工作报告1 近期，我省的Xx县、Xx县、Xx县等地中小学及周边餐饮单位相继发生疑似食物中毒事情，省教育厅准时通报了20xx年我省食物中毒及结核疫情在学校多发的事情，再次为食品安全工作敲响了警钟，也对食品安全工作提出了更高的要求。依据上级的安排部署，结合我校的实际情况，本着对全部师生性命健康高度负责的精神，我校深刻展开食品安全自查自纠工作，现将情况汇报如下： 一、食品安全教育活动 1、组织相关人员仔细学习食品安全法律法规。我校组织学校食堂主管领导、食堂管理人员和从业人员仔细学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关的法律法规。同时组织食堂管理人员及从业人员观赏食品安全相关视频，确定了食品操作基本流程和食材的养分搭配。通过学习理解义务教育阶段农村学校食品管理的相关要求，同时要求相关人员对照要求，结合自身实际情况，仔细反思存在的问题和不足，确定订正措施。总之，通过学习培训，提高了食堂从业人员的人员的责任感、使命感、急迫感，落实了思想上的高度统一，行动上的密切协作。 2、增强学生食品安全教育，增强学生自我防护才干。学校通过上健康教育课、主题班会、主题板报、校园广播和手抄报比赛等方式向学生普遍宣传食品安全学问，教育学生不买三无（无厂家厂址、无生产日期、无保质期）食品，不吃不喝路边流淌摊点的小食品和自制饮料，建立健康消费的理念。充足发挥学生自主管理和校门口值班教师的监管作用，对于顶风违纪的学生进行批评教育。与城管、卫生防疫部门协作驱除校园周边流淌摊点，营造健康的饮食环境。 二、食品安全自查整治活动 学校深刻展开食品安全自查自纠活动，通过查找以下方面做得较好： 1、学校食堂有餐饮服务许可证，符合经营要求； 2、严格落实各项管理制度； 3、学校创立以校长为组长的食品安全工作领导小组，装备食品管理人员； 4、严格执行食堂从业人员的健康管理要求，从业人员都有健康证且在期限之内； 5、执行食品的定点购买制度和索证索票制度，未出现从没有资质的小摊贩或流淌摊贩处购买任何食品原料； 6、执行食品原料的入库验收和出库台账登记制度； 7、执行食品的加工制作要求； 8、不存在违规加工制作冷荤凉菜和四季豆的行为； 9、规范应用食品添加剂； 10、学下食堂未购买、存储、应用亚硝酸盐； 11、严格落实试吃、留样制度 12、严格落实餐饮具清洗消毒规定 13、校园内没有无证经营的小食品作坊和摊点。 通过自查也察觉了下列问题和不足： 1、食品留样不规范，有时留样食品未准时放入冰柜，要求留样食品依据规定准时放入冰柜，食堂管理人员要做好检查和督促。 2、偶然食品的购买票据未加章，要求严格食品的定点购买制度，仔细落实索证索票制度。 3、卫生清扫不准时，要求准时对食堂的操作间、餐厅进行环境卫生生整理，加大检查督促力度，每餐饭前、饭后各检查一次。 三、增强学校食堂经营模式的管理 目前，我校学生食堂对外承包，20xx年12月底到期。到期之前，学校加高校生食堂监督管理力度，强化从业人员的食品安全培训，严格食品进货流程和入库、出库登记，仔细落实食品试吃、留样制度。到期之后，将接受学校自办自管的管理模式，切实提高食堂的管理水平，为师生的性命健康负责，做到安全饮食、养分饮食，为师生供应优质服务。 总之，食品安全无小事，关系到千家万户的美好安康，关系到社会的和谐稳定，关系到一代新人的健康成长，我们将本着对全部师生性命健康高度负责的精神，仔细落实食品安全法律法规，充足发挥监管作用，创办人民群众满足的教育。 　　2021秋季开学学校安全工作报告2 一、建立安全工作网络，落实各级职责 我校地处戴营公路南侧，加上通往学校的道路上有数处桥梁属于危桥，为有效地抓好安全工作，特创立安全领导小组，由校长亲身挂帅，作为学校工作的重点来抓。制定详实的安全职责书，与宽敞师生疏别订立安全职责书，从思想上提高全部教职工的安全意识，建立安全职责心。 二、安全教育常抓不懈