任务123育成牛饲养管理教案解析.pdfVIP

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 《养牛与牛病防治》教案 项目四育成牛的饲养管理 任务 1 育成牛的特点 教学内容 教学方式 讲授 任务 2 育成牛的饲养管理 任务 3 牛的发情鉴定及配种 班 级 ** 班 授课学时 2 【教学内容目标要求】 （一）知识目标 1. 熟记育成牛的特点 2. 掌握育成牛发育标准 3. 了解牛的发情与发情周期 （二）技能目标 1. 掌握小育成牛的饲养管理要点 2. 掌握大育成牛的饲养管理要点 3. 掌握母牛发情鉴定、育成牛适时配种时机 4. 掌握牛直肠检查操作内容 【教学策略】 1．采用质疑教学方法，学生讨论教师提出问题，并解决问题。 2 ．注重养牛生产情境的介绍，对学生进行职业道德精神的培养。 3. 教师主动与学生沟通，了解学生的学习结果与需求。 【教学过程组织】 对上节课布置的作业和实训报告进行点评——知识点、技能点回顾： 首先通过提问的方式强化“犊牛的饲养管理”中要求掌握的重点，提问与 本单元相关的“牛的发情与发情周期”知识。 导入新课： 采用问题式教学形式引出本课程内容，激发学生的学习兴趣。 问题一：奶牛场对犊牛育成牛如何分群？——教师陈述“育成牛的饲 国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 养目标是 ” 问题二：有发情表现的育成牛能配种吗？——教师陈述“牛的繁殖系 统的功能建立 ” 教学内容与设计 (PPT 播放 +讲授 ) ： 首先让学生明确育成牛的饲养目标是要使 14～ 15 月龄配种时的活重不 低于 360～380 千克。通过合理的饲养使其按时达到理想的体型、体重标 准和性成熟，按时配种受胎，并为其一生的高产打下良好基础。 结合育成牛的生长发育特点、瘤胃发育特点和生殖机能变化分析育成 牛营养需求和日粮饲喂要点，使学生 掌握育成牛分群饲喂的必要性 从大小育成牛群的日粮供给变化分析育成牛的饲养管理目标，正确认 识乳用育成牛的体重并不是越高越好，控制在限量范围内，使乳腺组织能 发育充分，充满腺体而不是填充脂肪，为以后的高产打基础。 教师归纳做好育成牛管理的要点：分群管理——确保足够的采食槽位 ——保证足够的饮水——保持适当运动和日照——推荐两组育成牛日粮 配方组成实例（ 7～12 月龄、 13～19 月龄）。 二、牛的发情鉴定方法 首先回顾上学期繁殖生理知识，要求学生掌握牛的发情特点，提问 的关键词和内容包括： 1．牛的初情期、性成熟与体成熟。 2. 牛的发情周 期四阶段发情前期——发情期——发情后期——间情期，发情持续期。 播放发情母牛爬跨录像，使学生掌握根据爬跨发生的过程判断最佳配 种时期，了解牛场如何安排此项工作的。要求每天必须认真观察发情〈不 少于三次〉，包括外部观察爬跨行为，外阴变化和粘液变化等，结合直肠 检查卵巢上卵泡发育程度，为适时授精提供依据。 本单元的技能目标重点是让学生掌握牛直肠检查的操作内容和牛的 最佳配种时机 （ （1）直肠检查的操作方法 实训项目，在实习牛场安排具体操作） 。 学生分小组讨论，口头落实某人操作某内容，完成后换下一个同学完成下 一步，最后总结常规顺序 ——保定栏内保定——尾巴——检查人员指甲剪 短磨光——清洗手和手臂——并戴一次性长臂手套——检查人员站位（母 牛正后方）——五指并拢呈锥形缓慢伸入直肠——排出宿粪。手进入