透析饮食禁忌大全范本医疗健康.docxVIP

PAGE PAGE 1 / 5下载文档可编辑 肾脏功能完全丧失后， 肾病患者需要通过透析代替原有的肾脏发挥功能， 但一周三次血透或腹透可清除体内废物的量有限。因此， 透析患者的饮食禁忌， 其实比慢性肾病患者 要更多。 营养师最不建议的这几种食物，大家赶紧避免。一、高水分食物 透析患者需要限制水分摄入，两次透析之间体重增加不宜超过 干体重的 3%-5%（大约相当于 2-3kg ）。过量的水分摄入会加重心衰、水肿、血压波动，对本就容易高发心血管疾病的肾友 来说， 限制水分摄入是重中之重。 这些富含水分的食物，要减少或避免食用： 汤水类食物：荤汤、蔬菜汤、各种饮料、啤酒、果汁。含水量高的主食：面条、粥、藕粉、各式甜汤。 含水量高的水果：梨、桃、梅、李子、葡萄、橘子、芒果、木瓜。 含水量高的蔬菜：番茄、萝卜、绿豆芽、四季豆、茄子、瓜类 菜如白瓜、丝瓜、黄瓜等，还有韭黄、白菜、油菜、莴苣、芦笋。 限水小技巧看这里： 减少高水分含量的食物摄入。 减少高水分含量的食物摄入。 PAGE PAGE 2 / 5下载文档可编辑 饮食清淡，少用盐。 口渴时，含冰块或用棉签沾水浸湿嘴唇。 使用有刻度的杯子喝水，计算好全天饮水量。 二、高盐食品 盐多必失， 高盐饮食伴随的是血压升高以及更多的水分摄入。研究证明，高盐可以通过遗传、内分泌、肾脏、中枢神经等 多种机制升高血压，同时会刺激我们主动地