牛的饲养管理.pptxVIP

牛的饲养管理会计学第1页/共68页1、奶牛饲养管理工作日程安排 一般饲喂次数与挤奶次数相同,每次饲喂之后应给奶牛有一定的休息时间,让它安静的反刍。在制定工作日程时先决定挤奶次数与挤奶时间,如果挤奶二次则每12小时挤奶一次,挤奶三次时每隔8小时挤奶一次。合理的奶牛舍工作顺序应为清粪、挤乳、饲喂、刷拭、放牛运动、清洁牛舍等。页第2页/共68页2、日常的管理工作 牛床上要设系谱牌 运动 护蹄 刷拭 防暑 泌乳母牛产奶计划的拟定 页第3页/共68页3、挤奶技术 洗乳房 挤奶方式 乳房的按摩 页第4页/共68页4、饲喂技术 饲喂奶牛要求做到“定时定量”,以保证牛消化机能的正常活动。粗料、多汁料则应少给勤添,以保持牛只旺盛的食欲。更换饲料的种类时,必须逐渐进行,应慢慢地增加新饲料。从干草改喂青草时,亦应逐渐改变,转换期在10天左右。 页第5页/共68页全混合日粮（total mixed ration,TMR)目前，奶牛业发达国家普遍采用TMR饲喂技术概念：根据奶牛在泌乳各阶段的营养需要，把切断的粗饲料、精饲料和各种添加剂进行充分混合而得到的一种营养相对平衡的日粮页第6页/共68页以色列奶牛棚页第7页/共68页牛胃的结构与功能 成年牛的胃由瘤胃、网胃、辫胃、皱胃组成。　瘤胃最大，占四个胃总容积的80%，内有大量微生物生长繁殖，很大一部分饲料在此消化。　网胃占四个胃总容积的5%，其功能如同筛子，将随饲料吃进去的重物如钉子、铁丝等存留其中。页第8页/共68页二、奶牛各时期饲养管理页第9页/共68页乳用牛成长历程犊牛期育成牛干奶期泌乳期页第10页/共68页（一）犊牛的饲养管理1、初生犊牛的护理2、哺乳3、犊牛栏 4、运动 5、刷拭6、饲料、饮水 7、去角 页第11页/共68页犊牛通常是指6月龄以内的牛，初生犊牛指初生7－10天以内的犊牛初生犊牛护理应注意的问题清除粘膜断脐带哺喂初乳页第12页/共68页哺乳保姆牛哺育人工哺乳犊牛栏移动式单栏饲养方式运动犊牛生后10－15天即可在运动场上作短时间运动刷拭刷拭对皮肤有按摩作用，有利于皮肤新陈代谢，并可保持皮肤清洁每天刷拭1－2次页第13页/共68页饲料犊牛出生7日龄开始训练采食精料，并逐渐增加给量同时训练采食优质干草20日龄后可以在精料中加入切细的块根饲料（胡萝卜、甜菜和南瓜等）饮水一周后开始训练饮水（温开水），15天后改饮常温水，一月龄后在运动场饮水槽自由饮水页第14页/共68页早期断奶概念：指喂给犊牛的奶量在100kg以下，在其4周龄（3－5周龄）时实行断奶具体方法：犊牛出生后喂初乳5－7天，以后改为全乳、代乳料或发酵初乳。从4－7日龄开始训练采食犊牛料，断奶时每天能采食0.5－0.8kg。同时训练采食干草。在30日龄左右断奶基本要求：施行断奶的犊牛要健康，饲养管理应细致，注意卫生页第15页/共68页早期断奶方法 犊牛日龄 日喂奶量阶段奶量 补料 备注0~7（初乳）8~1415~2122~2835~426周后5.04.53.02.01.0035.0 0占体重6~10%59.0 0.210天后补料21.0 0.4诱食干草14.0 0.6增加补料量 7.0 0.8150 1.0断奶页第16页/共68页犊牛饲养程序生长阶段饲料饲喂方法目标管理事项出生~3日龄初乳生后1小时后喂2kg，12小时后再喂2kg及时喝上“救命奶”，防止死亡清除黏液、断脐带、带耳标4日龄~1月龄牛奶/稀释发酵初乳哺乳2次，每次2~2.5kg，定时、定温、定质、定量饲喂预防腹泻、肺炎等病提高成活率，日增重0.56kg，发生下痢时，首先补人工盐单栏、露天饲养，舍内厚垫草、干燥、卫生、防贼风。和大牛隔离，生后10天断角。开食料从第10天起，诱食开食料从2两开始并逐渐加量，自由饮水1月龄~2月龄开食料当采食量增加到1kg时就可以断奶，时间大约是6~8周促进瘤胃发育日增重0.67kg，2月龄体重80kg 4~6头小群饲养，圈内清洁观察精神状态和吃食情况，建立稳定健康的饲养制度,定期称重3月龄~6月龄犊牛料给饲优质干草1~3kg，日采食精料2~2.5kg，分两次喂给，并开始训练吃少量青贮3月龄、6月龄体重分别达到80和150kg以上 页第17页/共68页去角去角页第18页/共68页犊牛自断奶后直到第一胎产犊前阶段称为育成牛(或后备牛)。同成母牛相比，它不产奶，相对的培育费用较高。另一方面，该期饲养管理如何还直接影响到体型、体重和乳腺的发育，影响到终身泌乳性能。因此决不能忽视育成牛的培育。（二）育成牛的饲养管理页第19页/共68页页第20页/共68页把握育成牛理想体重与体高的工具！页第21页/共68页育成牛阶段饲养