专卖店服务标准教学提纲.pptVIP

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  • 2021-11-29 发布于浙江
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专卖店服务标准 餐饮行业员工宿舍管理制度 餐饮行业员工宿舍管理制度 PAGE / NUMPAGES 餐饮行业员工宿舍管理制度 餐饮员工宿舍管理制度 一、目的 加强员工宿舍管理,为员工营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。 二,宿舍长职责 1.寝室长每月2日前,须核对本宿舍住宿人员及宿舍内的所有财产报库管员,再由宿管员进行登记并报餐厅负责人 2.每月制定本宿舍的卫生值日表。 3.宿舍长有义务向餐厅负责人及时汇报宿舍内发生的异常情况,否则视情节轻重,对宿舍长进行过失处理。 三、作息时间 1.员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应以请假条 的形式报宿舍长请假,每月每人不能超过3次。如超过1次,宿舍长有权对违纪者处以50元的扣款。如因工作原因不能按时归宿的,须由餐厅负责人填写夜归证明单。如没有按时归宿,且无夜归证明单或未向宿舍长以书面形式请假的,也将予以50元/次的罚款。 2.禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款100元,如宿舍长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。如外来人员留宿期间造成公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。 3.男女员工不得混居,不得带异性留宿,经发现者罚款及开除 四、卫生制度 1.员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。 2.每位员工必须按照卫生值日表按时打扫寝室卫生,

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