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- 2021-11-28 发布于山东
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客房整改方案
客房整改方案
客房整改方案
客房整顿方案
依据这几日跟进客房领班、房务中心及楼层大姐工作状况,发现客房存在以下问题:
一、人员编制及上班时间不合理:
当前客房班次为:
楼层大姐: 8:00-16:30,当前共有 14 人
文员: 7:00-15:30, 14:-22:30,17:00-第二天 8:00,当前共有 6 人领
班: 8:00-17:00,当前共有 5 人
本班次安排存在以下问题:
1、中班人员太少, VIP 招待不可以保证。
2、中晚班无管理人员在岗,不可以保证有效管理。
3、晚班文员职责不清,晚班文员不可以保证房务中心 24 小时有人,也就不可以保证有效对客服务。
4、浪费人力,不可以做到人力的有效整合。
A、客人入住的顶峰期是什么时间?
B、客人离店的顶峰期是什么时间?
C、服务人员的时间安排?
D、早班的大姐怎么负责地区工作?
E、客人退房的顶峰期由谁负责检查房间,而后怎么安排他们做房?
F、彻晚班没有领班值班?
建议调整班次及人员编制装备:
楼层大姐:
1 / 4
合计 18 人( 2 人灵活班次,替白班休),均匀每人每日做房 15 间早班:
8:00-17:00 装备 14 人,此中商务楼 3 人,主楼 11 人
中班: 14:00-23:00 装备 2 人,主楼 1 人,商务楼 1 人领班:
合计:5人
早班: 8:00-1 7:00
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