复配技术与应用物质间的相互作用 .pptxVIP

复配技术与应用物质间的相互作用;第一节 物质间相互作用与复配;第一节 物质间相互作用与复配;第二节 物质的相与界面;第二节 物质的相与界面;第二节 物质的相与界面;表面处力场不对称 界面层热力学状态不一样 都趋于降低自己的表面自由能;第二节 物质的相与界面;第二节 物质的相与界面;(1)物质的化学键类型和分子的极性 (2)氢键的存在 (3)溶剂化作用 (5)溶质的分子量及活性基团的种类和数量 (6)物质的酸碱性 (7)其他因素;分散和乳化;第二节 物质的相与界面;第三节 混合相物理化学;第三节 混合相物理化学;第三节 混合相物理化学;第三节 混合相物理化学;第三节 分子间作用力;第三节 分子间作用力;第三节 分子间作用力;范德华力的影响因素 ;氢键;氢键的辨别破除;(1)熔点和沸点 分子间作用力强熔点、沸点高,分子内作用力强,熔点、沸点低 (2)溶解度 假如溶质与溶剂间作用力大于两者自身间的作用力,混溶,反正则难溶或不溶 (3)对生物体的影响 维持生命物质特别的空间结构;感谢您的聆听！