渔业产业园水产分拣加工中心项目设计任务书.docxVIP

渔业产业园水产分拣加工中心项目 设计任务书 一、项目名称：渔业产业园水产分拣加工中心项目 二、项目地址： 三、项目业主单位： 四、项目背景 南沙渔业产业园水产分拣加工中心是一个以水产品加工为主的项目，为了能够达到水产品精深加工、冷链物流、大宗水产品批发交易、展示展销、水产品检测等多功能而进行设计和优化。该加工中心是以当地盛产的鱼、虾、蟹等水产品为主要原料，以HACCP质量标准为目标，每年水产品加工能力达3.5 万吨的加工项目。 五、项目概况 本项目总用地面积19707平方米，计容建筑面积约39190平方米，规划建设办公区、生产区、辅助生产区等，主要包括门卫、综合办公楼、倒班宿舍、综合车间、冷库、辅助生产区等6个单体，项目投运后主要经营水产品精深加工、冷链物流、大宗交易、展示展销、水产品检测等业务（具体以招标人提供的可行性研究报告为准）。 六、设计依据、设计规范及标准 ① 建筑结构的设计使用年限为 50 年； ② 工程地质勘查报告：未做岩土工程勘察，故暂不描述； ③ 基础设计：根据南沙相邻场地地质参考，本工程拟采用桩基础，采用高强混凝 土预应力管桩。 ④ 本工程设计遵循的标准、规范、规定及规程： 1 建筑结构可靠性设计统一标准 GB50068-2018 2 建筑结构荷载规范 GB50009-2012 3 混凝土结构设计规范 GB50010-2010（2015 年版） 4 高层建筑混凝土结构技术规程 JGJ3-2010 5 砌体结构设计规范 GB50003-2011 6 建筑地基基础设计规范 GB50007-2011 7 建筑地基处理技术规范 JGJ79-2012 8 岩土工程勘察规范 GB50021-2001（2009 年版） 9 建筑抗震设计规范 GB50011-2010（2016 年版） 10 建筑桩基技术规范 JGJ94-2008 11 建筑工程抗震设防分类标准 GB50223-2008 12 冷库设计规范 GB50072-2010 13 其它国家现行标准规范、规程 14《工业建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50019-2015 15《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50736-2012 16《建筑设计防火规范（2018 年版）》GB50016-2014 17《建筑防烟防烟系统技术标准》GB51251-2017 18《建筑机电工程抗震设计规范》GB50981-2014 19《工业企业设计卫生标准》GBZ1-2010 20《公共建筑节能设计标准》GB50189-2015 21《工业建筑节能设计统一标准》GB51245-2017 22《多联机空调系统工程技术规程》JGJ174-2010 23《冷库设计规范》 GB50072-2010 24《室外装配冷库设计规范》 SBJ17-2009 25《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12348-2008 26《工业金属管道设计规范》GB50316- 2008 27《通风与空调工程施工质量验收规范》GB50243-2016 七、设计内容 1、项目组成 根据项目加工工艺需要，本项目共设综合车间、冷库、公用工程、综合办公楼、倒 班宿舍、门卫等单体，如下图所示： 项目组成表 工程类别 工程（车间）名称 规模 备注 1.主要生产工程 综合车间 14780 ㎡ 2.辅助生产工程 冷库 11704 ㎡ 3.公用工程 公用工程 1752 ㎡ 4.服务性工程 综合办公楼 2040 ㎡ 倒班宿舍 1650 ㎡ 门卫 60 ㎡ 2、总图运输 1) 总平面规划原则 全厂区按以下原则进行总平面设计： ① 满足生产工艺和各设施功能要求； ② 功能分区明确，布局合理，有效利用土地； ③ 注重与厂外环境和交通的合理衔接，优化布局； ④ 合理安排厂区道路，各交通流线高效顺畅，洁污分流，人车分流； ⑤ 竖向设计合理，便于场地排水，减少土石方工程量； ⑥ 合理布置厂区管线管网，力求顺畅经济； ⑦ 创造良好的生产生活环境，降低各类污染对生产人员的危害； ⑧ 满足国家现行的防火、卫生、安全等技术规程及其它技术规范要求。 总平面布置尽可能紧凑合理，节约用地，缩短交通运输距离和管线长度，同时应根据中国有关规范，结合工厂总平面现状，使全厂交通运输顺畅，防火间距、环境保护符 合有关规定。 2) 总平面规划方案 本项目遵循的总平面布置原则为“以满足生产工艺流程为主，以经济合理，安全适用，美观大方为辅”。 工厂总平面的功能分区明确，整个厂区划分为办公生活区、生产区、辅助生产区。生产区包括综合车间和冷库，位于厂区的中央。辅助生产区包括公用工程楼，位于厂区 的西侧，生产区的西南侧。办公生活区包括门卫、综合办公楼和倒班宿舍，位于厂区的 东侧。本项目建设用地面积：19743 ㎡