酒店客房个人实习报告.docxVIP

酒店客房个人实习报告 .实习目标 , .实习通过 , .实习收获和实习心得 . 以及最后的实习展望 , 自己对今后工作的感受和感触。如何讲能力有限 ,有不 对的地点 ,也请老师见谅批判 ,敬请老师匡正指教 ,以希在今后的人一辈子路上走的更好 ,进展 的更加出色！ 实习综述：实习前总听老师们和学长们讲,我们那个旅游治理专业的同学大部 实习综述：实习前总听老师们和学长们讲 分差不多上到酒店工作和实习的 ,当时依旧不以为意的 ,到自己确实是去面对的时候 ,才实实 在在的感受确实是如此的吧。回想自己从面试到被录用 ,总是少不了同学们的理解和支持的 最终我实现了自己的初级目标 直奔北京中国的心脏所在。我实习的单位是首都宾馆 ,隶属 于国务院国家机关事务治理局 , 治理集团是往常是新加坡的着名酒店集团 ---文华酒店治理集 团公司。 ,在北京地区也是阻碍巨大的吧 ,不论从历 史依旧资历依旧整体势力 ,在中国酒店业里也确实是一个比较知名的航母。当时感受自己是 庆幸的 ,确实。只是自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒 店--- 嘉华酒店。没有方法现实是残酷的 ,我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男 ,尽管嘉华 那边比较器重我 ,但确实对不起 ,我深深的感到为了自己的今后我必须去北京。只是还好老师 们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解 ,现在实习结束了 ,我确实深深的感激他们 ,发 自内心的感谢你们 ,感谢！ 引子：以下是我们酒店的简介： .四星级饭店 ,通过 iso9001 和 iso14001 国际质量环境治理体系认证。 .位于市中心 ,周边有许多着名景点、公司和部委。 .高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房全部翻修 ,宽敞明亮、设备齐全 ,有独 立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。 .一、二层餐厅（大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼） 、会议室、宴会厅及 商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心 ,提供网吧及 it 服务。 .地理位置：坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内 ,周边有天安门广场、 紫禁城、 天坛、 历史博物馆等着名景点 ,紧邻市政府、 商务部、 对外友协等政府机关和部委。 要紧的餐厅有 ,咖啡厅简易西餐厅 （我实习的部门） , 四季厅自助餐厅 ,威哥鲍翅酒楼 ,以及菠萝 TOC \o 1-5 \h \z 尼亚意大利餐厅 ,和日本祁园餐厅 ,首都食府等等 ... 实习确实是收获非常大的 ,由于我在的餐厅是咖啡厅 ,确实是一个西餐厅吧 , 因 此感受最深的依旧好好的学习英语 ,英语不行你什么都不是的。 实习目标：通过在酒店的实习工作 , . 熟悉酒店的差不多机构 ,以及每个工作机构的差不多工作流程 .通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店治理方面的理论和差 不多知识 , .在实际中提高自己对治理的理解和感悟 .为以后的工作打下基础 ,作好工作前的热身吧 .建立自己个关系网络 ,学会如何做人 ,在实际工作中 ,不断发觉自己的缺点和优 点,扬长弊短吧 ,希望自己不断的提高和更好的进展。 .在工作中学习在学校学不到的实际知识 .学会如何的变通 ,不能一成不变 ,不能太死板 ,不能人云亦云 ,要有自己的见解 和收获 ,不能太放纵 ,要学会和同事之间好好的相处 ,在工作中实现自己的定位和理想吧 .在工作中感受社会的变化 ,为今后的进展有个良好的调查吧。 .去北京感受北京的人文启发。 .在工作中学习不人的经验和其他同类学校同学的优点和长处 ,最后寻到适合 自己的工作方式 ,寻到适合自己的进展轨迹。 最后希望自己在实习中有所收获 ,不要心高气傲 ,要平心静气的塌实工作 ,会得 到不人的认可和赞扬的！ 实习通过：我们是通过面试 ,并于首都大酒店签定了实习合同。我于 2 月 8 日 早上一个人到达北京西站 ,又是一个人到酒店的人力资源部报到 ,那时确实有些佩服自己的能 力 ,只身一个人 ,什么也不怕 ,什么也不担心就那么去报到了。 可能就是因为如此 ,酒店的经理对 我的印象不错。 从 2 月 9 日开始体检 ,然后是不断的强化的培训 ,整整的好几个星期 ,到月底我 们就分部门了 ,或许我的英语在我们这批实习生比较好 ,因此我被分到了西餐厅咖啡厅。三月 开始正式上班 ,然后在餐厅自己的培训 ,感受时刻那时过的实在是太慢了 ,每天都在忙碌的培 训中 ,因为我是新来的嘛 ,因此要吃的苦也是很多的 ...不管如何样我都不断的告戒自己一定要 忍住 ,一定要坚强 ,没有谁能拯救自己 ,也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和成功。 月是自己一个转折点 , 我之前做个领位 , 做个盯台服务 ,做过自助餐服务 ,后来 又是预定员 ,接着是走菜员 ,我成了餐厅里的万金油 ,那儿需要 ,那儿就有我的身影 ,那