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XX 酒店客房工作计划 酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户，客 房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展和形象 的体现，口碑的建立。在日常管理过程中，管理资料和规章 制度很容易可以张贴出来，但是，任何理论与实际操作是有 差距的。 真正实施过程中， 管理制度是死的， 而人却是活的， 每个人都有思想，有性格，有脾气，有感情，怎么去管理和 操作，并不能让人认为是在纸上谈兵。而是实实在在的去执 行，去思考解决。只有把计划实施，把能力体现，这才是解 决任何问题的根本保障，在这个过程中，才可以让员工感受 到从而受到感染。所以，管理如果是按书面的管理制度去有 效的执行，就维护了这些制度，把不足之处慢慢的加入，逐 渐完善，以制度为中心，用制度去实施，去执行，去管理， 去逐个攻破问题和管理瓶颈，达到制度的有效和管理的完 善。欲整顿部门，必先了解部门的各种情况，制定问题的解 决方案，这才是立竿见影的有效手段，以酒店客房为中心， 需要一个什么样的过程去发现问题和解决问题，并得到广大 员工的支持与赞赏，计划了以下步骤： 首先，我们知道客房部所存在的问题很多，因为待遇， 员工素质，管理力度，制约条例等等因素下，很多管理并不 到位，在这，我们不是需要理论知识，而是实实在在的发现 问题和解决问题。在处理这个过程中，艺术性的圆滑性的把 问题处理，才可以避免员工领导层次之间的隔阂 . 取之与民用之与民，问题的发现与解决，集思广益， 让所有部门员工都有参与的权力，然后评估考核员工能力， 制定奖励升迁。 详细操作细节： 攻城为下，攻心为上，制定方圆的处理方案，首先召 开全体或者职称客房员工会议，让每个员工深刻了解，发现 问题处理问题和发展事业的重要性和必然性，让每个员工明 白，目前的状况虽然不理想，但是用什么方式去改变需要靠 大家的努力， 需要每个员工一起维护， 不完善并不是没能力， 但不去完善就是绝对的没能力，同时，为了事业的发展，给 员工一个发挥的舞台，让有能力有思想的员工可以参与为酒 店筹谋和计划的行列，根据员工提供的建议和方案，适当提 高员工的待遇和职位，让其有发挥的机会，因为让员工做主 角，最大的好处在于维护这些制定由来的制度，并用自己的 行动感染其他员工，从而不用以领导为中心，毕竟领导的力 量是有限的，团队的体现是最具价值的。并且让每个员工知 道，如果发现职业道德不行的员工或领导，一律严惩，在这 心理上制定针对性的火炭效应，让员工感受针对客房的改革 决心和的力度、实施度。专职人员的培训和工作职责，工作 流程，工作竞升。 详细操作细节： 客房人员管理中，采用专人专职的管理方式来计划人 力资源应用，这是最需要改革的地方，也是一个田忌赛马的 游戏过程，让适合做什么工作的人做什么工作，让无工作能 力的人做不用体现能力的工作，这样才可以发挥由更有效果 的作用，建议对员工工作职责的考核，使其知道，员工充当 在其位，但对其位了解多少，了解的只是理论知识还是理论 和实际能力都具备的。当然，在这个过程中不可能缺少能力 的培养方案，来帮助员工策划职业生涯，让每个员工更有激 情，更敬业。在这些过程的实际操作上，不用投入太多的人 力物力，只需要明确计划，适时对相关员工考核，在合适的 时候培养几个人才为人所共知，自然而然的把各方面的整体 带动，也间接的缔造了一个部门一个企业的文化涵养了。培 养员工中的模范员工，以做标榜 详细操作细节： 评选模范员工，不论员工是什么职位，只要每天没周 每月能完成自己的工作以外，还无条件帮助他人完成他人工 作以做评选基础，当然，在这前提下，员工的行为规范，服 务意识，服务质量都是一个评估分数的参考所在，在员工中 评选模范的作用，其实并不是完全的完美，因为，充当了模 范的角色，就注定了工作量要比其他员工多很多，而且在语 言舆论下，也会由现其他员工依赖性的或者“你是模范，你 来帮忙的”不平等条约，在杜绝这些问题的发生上，首先， 要让每个员工知道，这个制度的精华和实施计划，所谓的模 范，当然工资要比其他员工高由一些，假如工作的却不多， 很多员工的语言和行为攻击是不可能杜绝的，所以，在评选 员工的基础上，除了工作量以外的评估，还需要对员工的核 心竞争力的评估，核心竞争力就是模范员工平时的服务质 量，服务态度，行为规范，这些东西，并不是每个人都可以 做到的，而且是需要艰苦的去坚持下去的。当然，还需要有 一个工作表格列为参考和竞赛基础，在这用卫生班的做基础 比较，表格中详细列明莫天的入住率，奥员工打扫了多少房 问，以此基础类推，这个过程的好处是，因为现在客房的员 工不充足，每个人的工作量很多，工作情绪很差，在加上待 遇又不高，所以，制定一个这样的平衡与管理计划，以每月 增加不多的钱，年终奖励评选优秀员工等条件为基础，来维 护和凝聚部门的核心，使员工