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高中高二届高考生物知识点总结第节细胞的能量供应和利用必修 高中高二届高考生物知识点总结第节细胞的能量供应和利用必修 高中高二届高考生物知识点总结第节细胞的能量供应和利用必修 ( 五) 细胞的能量供给和利用 一 、 酶 —— 降 低 反 应 活 化 能 ◎新陈细胞代谢：活细胞内所有有序化学反响的总称。 ◎ 活化能：分子从常态转变为简单发生化学反响的活跃状态所需要的能量。 1．发现①巴斯德以前：发酵是纯化学反响，与生命活动没关。 ②巴斯德（法、微生物学家）：发酵与活细胞相关；发酵是整个细胞。 ③利比希（德、化学家）：惹起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞 死 亡 并 裂 解 后 才 能 发 挥 作 用。 ④比希纳（德、化学家）：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破裂后持续起催化作 用 ， 就 像 在 活 酵 母 细 胞 中 一 样。 ⑤萨姆纳（美、科学家）：从刀豆种子提纯出来的脲酶是一种蛋白质。 ⑥很多酶是蛋白 质 。 ⑦切赫与奥特曼（美、科学家）：少量 RNA拥有生物催化功能。 2 ．定义 ：酶是活细胞产生的拥有催化作用的有机物，此中绝大部分酶是蛋白质。 注： ①由活细胞产生（与核糖体相关） ③成分：绝大部分酶是蛋白质，少量酶是 RNA。 ②催化性质： A. 比无机催化剂更能减低化学反响的活化能，提升化学反响速度。 B. 反响 前 后 酶 的 性 质 和 数 量 没 有 变 化。 3．特征① 高效性：催化效率很高，使反响速度很快② 专一性：每一种酶只好催化一种 或 一 类 化 学 反 应 。 ③ 需要适合的条件（温度和 pH值） → 平和性 → 易变性→特异性 。 酶的催化作用需要适合的温度、 pH 值等，过酸、过碱、高温都会损坏酶分子构造。低 温也会影响酶的活性，但不损坏酶的分子构造。 图 V V V 例 酶浓度 底物浓度 S 温度 解 在底物足够， 在 S 在必定范围内， V 随 S 在必定温度范围内 V 随 T 的高升而 读 其余要素固定的 增添而加速，近乎成正比； 加速在必定条件下，每一种酶在某 条件下，酶促反 当 S 很大且达到必定限度 一温度时活力最大，称最适温度； 1 / 9 应的速度与酶浓 时， V 也达到一个最大值， 当温度高升到必定限度时， V 反而 度成正比。 此时即便再增添 S，反响几 随温度的高升而降低。 乎不再改变。 二 、 ATP （ 三 磷 酸 腺 苷 ） ATP 是生物体细胞内广泛存在的一种高能磷酸化合物，是生物体进行各项生命活动的 直 接 能 源 ， 它的 水 解 与 合 成存 在 着 能 量 的 释 放 与 贮 存 。 1．构造简式 A — P ～ P ～ P 腺 苷 普 通 化 学 键 高 能 磷 酸 键 磷 酸 基 团 （ ） （ 30.54 KJ/mol ） 合 成 酶 2． ATP与 ADP的转变 水 解 酶 ATP ADP + Pi + 能量 ATP 合 动 水 放能 成 态 解 呼吸作用 酶 平 酶 每一个细胞的生命活动 衡 （线粒体 、 吸能 细胞质） Pi Pi ADP 糖类—主要能源物质 热能——消散 太阳光能 脂肪—主 要储能物 质 氧 化分解 （直接能源）蛋白质—能源物质之一 化学能—— ATP 三 、 ATP 的 主 要 来 源 —— 细 胞 呼 吸 ◎呼吸是经过呼 吸运动 吸进氧气 ，排出二氧化 碳的过程 。 ◎细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其余产物，开释 出能量并生成 ATP 的过程。分为： 2 / 9 有氧呼吸 无氧呼吸 概 指细胞在氧的参加下，经过多种酶的催化 指细胞在无氧的参加下，经过多种酶的 念 作用，把葡萄糖等有机物完全氧化分解， 催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不 产生 CO2 和 H2O 开释能量，生成很多 ATP 完全的氧化产物，同时开释出少许能量 的过程 的过程。 过 ① C6H12O6 → 2 丙 酮 ① C6H12O6 → 2 丙 酮 程 酸 +4 [H] + 少能 酸 + 4[H] + 少 能 ② 2 丙 酮 酸 → 2C3H6O3 乳酸 + 6H2O → 6CO2 +20 [H]+ 少 能 ② 2 丙 酮 酶 ③ 24[H] + 6O2 → 12H2O + 大 酸 → 2C2H5OH + 2CO2 量能量 反 酶 应 C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2 + 12H2O + 大 C6H12O6 →酶 2C3H6O3 + 少许能量 式 量能量 → 2C2H5OH + 2CO2 + 少能 不 场 所 ①细胞质基质②线基质③线内 一直在细胞质基质 同 膜 点 条件 除①外，需分子氧、酶 不需分子氧、需酶 产物 CO