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餐饮方面的创业计划书 餐饮方面的创业计划书 根据餐厅企业竞争激烈、 模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，如何实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合？下面是餐饮方面的创业计划书，为大家提供参考。 餐饮方面的创业计划书 1 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做 的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。 而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证， 会导致很多问题， 学生营养跟不上， 甚至有的学生经常不吃饭。 于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜， 这为学生身心健康埋下了隐患。 因此我决定整合食堂和饭店的优缺， 开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段， 主要针对风险评估的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为 80 平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。 餐饮方面的创业计划书 而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、 冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐