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- 2021-12-07 发布于北京
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学必求其心得，业必贵于专精
酶的相关设计和分析
［核心精要］
一、酶相关实验设计中的“酶解法”
1．鉴定酶本质的“酶解法 模型
“酶解法”-—从酶的化学本质上来讲， 绝大多数的酶是蛋白质 ,
少数的酶是 RNA.其必须保持正常的结构才能发挥催化作用，
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