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五星级酒店评定标准与建安造价估量 五星级酒店评定标准与建安造价估量 五星级酒店评定标准与建安造价估量 我国五星级大酒店标准简介及地域五星级大酒店建安成本剖析 一、我国五星级大酒店标准简介 我国涉外旅行酒店区分为五个品位，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的品位越高。酒店星级的区分以酒店的建筑、装饰、设备设备及管理、服务水平为依照。详细的评定方法依照国家旅行局颁发的设备设备 评定标准、 设备设备的维修养护评定标准、 洁净卫生评定标准，来宾建议评定标准等履行。五星级旅行涉外酒店应具备的基本条件概括以下： ( 一）酒店整体基本要求 1 、 酒店功能区分合理、设备使用方便、安全。 2 、 酒店室外装饰高档、建筑及装饰采用豪华资料。 3 、酒店部公共信息图形符号切合 LB/AT001 标准。 4 、 有中央空调系统。 5 、 有背景音响系统。 6 、 有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。 （二）酒店招待大厅基本要求 、招待大厅宽阔、装饰豪华、光芒充分。 、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务 台有中英文标记、分区段设置招待、问讯、结帐、 24 小时有工作人员在岗。 、供给留言服务、一次性总帐单结帐服务、信誉卡服务、 18 小时供给外币兑换服务。 、总服务台供给酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅行交通地图、本市和全国旅行景点介绍、各样交通工具时辰表、报刊杂志等。 、可 8 小时直接接受国、国际客房预定，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行员、值班经理、大堂经理。 、在非经营区设客人歇息场所、供给店寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共地区有残疾人进出坡道、装备轮椅。 、起码能用 2 种外语供给服务（英语为必备语种），总机起码能用 3 种外语供给服务（英语为必备语种），各样指示用和服务用文字起码用中英文同时表 （三）客房基本要求 1 、起码有 40 间（套）可供出租的客房， 70% 客房 的面积（不含洗手间和走廊）许多于 20 平方米，起码有 5 个 开间的豪华 套房，有残疾人客房。 、客房装饰豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、浑身镜，行架等高级配套家具。 、洗手间用豪华建筑资料装饰地面、墙面、顶棚，用良 好的排风设备， 110/220V 电源插座，副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳洗台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳， 小时供给冷热水。 、有直拨的国、国际，有彩色电视机、音响设备、并有 闭路电视系统，播放频道许多于 16 个，自办节目起码有 2 个频道。 、有与五星级相般配的文具用品， 供给开夜床服务， 24 小时供给冷热饮用水及冰块， 免费供给茶叶或咖啡， 客房设微型 酒吧， 24 小时供给中西式早饭，正餐送餐服务。 、供给叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修理服务，供给擦鞋服务。 、客房、洗手间每天全面整理，每天改换床单和枕套，客房用品和耗费品每天补齐。 （四）餐饮基本要求 1 、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，起码能供给 2 种 风味的中餐。 2 、有布局合理、 装饰豪华的西餐厅， 配特意的西餐厨房。 、有独具特点，风格文雅的咖啡厅，能供给自助早饭、西餐正餐。 、有适合的小宴会厅，有关闭的酒吧间。 、餐厅、酒吧的主管、 领班和服务员能用英语供给服务。 、厨房冷菜间、面点间独立切割，有足够的冷气设备， 冷菜间有空气消毒设备， 粗加工间与操作间隔绝， 有足够的冷库， 有特意搁置暂时垃圾的设备并保持其关闭。 （五）公共地区基本要求 、有足够的泊车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装饰高档，并有服务电梯。 、有公用，并有市簿。 、有男女分设的公共洗手间。 、有商场，销售旅行平时用品，旅行纪念品、工艺品等 商品。 、有商务中心，代售邮票，代发信函，办理电报、电传、传真、复印、国际长途、 国行托运、 冲刷胶卷等。 供给打字服务。 、有医务室。 、供给代购交通、影剧、观光等票务服务。 、供给市观光服务。 、 有应急供电专用线和应急照明灯。 （六）选择项目（共 78 项，起码具备 35 项，具备项目 越多，酒店越高档） 客房（ 10 项） 、客房可经过视听设备供给帐单等的可视性查问服务，供给语言信箱服务。 、洗手间有饮用水系统。 、许多于 50% 的客房洗手间淋浴与浴缸分设。 4 、许多于 50% 的客房洗手间干湿区分设。 、所有套房分设供主人和来访人使用的洗手间。 、设商务楼层，可在楼层办理入住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及歇息场所。 、商务楼层的客房有收发传真或电子的设备。 、为客人供给免费店无线寻呼服务。 、 24 小时供给洗衣加急服务。 、 拜托代劳服务。