《导游服务与技巧》教学日历.docVIP

PAGE PAGE 2 课程名称：导游服务与技巧 授课专业：旅游管理 教学团队：旅游管理 总课时：72 授课章节 授课内容 教学目标 授课方式 课外作业 第1节 导游服务的产生与发展 1．导游服务的概念 2．导游服务的产生与发展 1. 掌握导游服务的概念 2. 了解导游服务的产生 3. 了解导游服务的发展 4. 了解中国导游服务史略 理论讲授 1．解释概念：导游服务 2．简答题：简述托马斯﹒库克对近代旅游的贡献。 第2节 导游服务的性质、地位、作用、特点 1．导游服务的性质 2．导游服务的地位 3．导游服务的作用 4．导游服务的特点 1. 了解导游服务的地位、特点 2.掌握导游服务的性质、作用 理论讲授 简答题： 1．为什么导游称为“民间外交家”？ 2．如何理解导游服务的标志作用？ 第3节 导游服务的原则 1. 学习导游服务的五方面原则 1. 理解导游服务的五方面原则 2. 了解导游服务的个性化服务内容 理论讲授 1．论述题：导游服务规范化与个性化如何结合？ 第4节 导游服务未来发展趋势 1．学习导游服务四个方面的发展趋势 2．了解导游服务的行业需求和发展前景 1．掌握导游服务的四个方面发展趋势 2．掌握导游服务多样化发展的要求 理论讲授 案例分析 讨论题 怎样才能针对行业要求提高导游服务技能？ 第5节 导游人员的定义、分类 1. 导游人员的定义和解释 2. 导游人员的几种分类 1．掌握导游人员的定义 2．了解导游人员的几种分类 3．掌握领队、全陪、地陪的定义 理论讲授 简答题 1．如何理解导游人员的定义内涵？ 2．导游人员按照业务范围划分为几种？ 第6节 导游人员的职责 1．导游人员的基本职责 2．领队、全陪、地陪的职责 1．掌握导游人员的基本职责 2．理解几种导游职责侧重点 理论讲授 案例分析 简答题 1．简述导游人员的基本职责。 第7节 导游人员外在素质要求、内在素质要求 1．导游人员外在素质要求 2．导游人员内在素质要求 1．掌握导游人员外在素质要求 2．掌握导游人员内在素质要求 理论讲授 案例分析 简答题： 1．导游人员应掌握的知识包括哪些？ 第8节 导游人员纪律要求；导游职业生涯规划 1．导游人员纪律要求； 2．导游职业生涯规划 1．掌握导游人员纪律要求 2．了解导游职业生涯几方面发展方向 理论讲授 案例教学 了解导游职业发展的行业环境 第9节 出入境知识（出入境证件知识） 1．出入境有效证件：护照、签证、港澳居民往来内地通行证、台湾居民来往大陆通行证、中华人民共和国入出境通行证 2．不准入出境的规定 1．了解出入境有效证件 2．掌握出入境有效证件的办理 3．了解不准入出境的规定 理论讲授 案例分析 搜集有效证件的样板 第10节 出入境知识（通关流程） 1．海关手续 2．边检手续 3．卫生检疫手续 1．掌握海关、边检、卫生检疫通关规定 2．了解海关通道 3．了解限制进出境物品 理论讲授 案例分析 搜集部分旅游热门目的国家的通关流程规定 第11节 旅游交通知识（航空、铁路 1. 航空交通服务 2. 购买机票、乘机相关知识 3. 铁路交通服务 4．购买车票、乘车相关知识 1．掌握航空交通、铁路交通服务内容 2．学会购买机票 3．掌握乘机、乘车流程 理论讲授 操作演示 学会通过电子商务途径购票 第12节 旅游交通知识（公路、水运） 1. 公路交通服务 2. 购买车票、乘车相关知识 3. 水运交通服务 4．购买船票、乘船相关知识 1．掌握公路交通、水运交通服务内容 2．了解购车票、船票 3．掌握乘车、乘船流程 理论讲授 操作演示 了解当地旅游包车发展情况 第13节 卫生常识（骨折、关节脱位、手外伤处理） 1. 骨折处理 2. 关节脱位处理 3. 手外伤处理 1. 掌握骨折处理要领 2. 掌握关节脱位处理要领 3. 掌握手外伤处理要领 理论讲授 操作演示 旅游过程中应如何预防骨折、关节脱位、手外伤？ 第14节 卫生常识（消毒、外伤冷热敷、动物咬伤处理） 1. 消毒 2. 外伤冷热敷 3. 动物咬伤处理 1. 掌握消毒要领 2. 掌握外伤冷热敷要领 3. 掌握动物咬伤处理要领 理论讲授 操作演示 旅游过程中应如何预防动物咬伤？ 第15节 卫生常识（现场消毒、心绞痛、呼吸道异物处理） 1. 现场消毒 2. 心绞痛处理 3. 呼吸道异物处理 1. 掌握现场消毒要领 2. 掌握心绞痛处理要领 3. 掌握呼吸道异物处理要领 理论讲授 操作演示 旅游过程中应如何预防心绞痛、呼吸道异物？ 第16节 其他知识 1. 货币知识：外汇、旅行支票、信用卡 2. 换算知识：时差换算、度量衡换算、温度换算 1．了解我国外汇管理制度 2．了解旅行支