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- 2021-12-10 发布于山东
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2004-07-05
培训提纲:
第一节:商品定位与组合
第二节:采购组织与流程
第三节:新品开发与滞销品淘汰
第四节:供应商管理
第五节:定价及毛利率计算
第五节:小结
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第一节:商品定位与组合
商品定义:用来交换的劳动产品
商品定位定义:是指连锁企业针对目标消费者和生产
商的实际情况动态地、确定商品的经营结构,实现商品配置的
最优化。
商品定位意义:是企业决策者对市场判断分析的结果、是企业
经营理念的体现、是企业通过商品来设计出企业在消费者心目
中的形象。
商品定位内容:商品品种、档次、价格、服务等
超市商品定位特征:大众化、日常必须、经常使用易耗
超市定位应循原则:
1、业态是商品构成的决定因素(谁?买什么?如何满足?)
2、目标顾客因素分析(地理?心理?人口?)
3、目标顾客的需求设定(谁购?次/周?时间?环境?商品?均消
费额?合适价格带?)
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第一节:商品定位与组合
价格带:是指某一类品种价格的分布幅度,而
不是指单一品种的价格。
选择原则:品种数量适中;规格花色品种多、
价格种类不能过多而且应集中于低价,价格带
尽量压陈列缩量(宜窄)、陈列量充分
价格带
价格下限
价格上限
售价
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第一节:商品定位与组合
商品组合定义:又称商品经营结构。一般由若
干个
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