几种家畜介绍.pptVIP

第一页，共24页 肉质细嫩、肉味鲜美，被称为国家重点的家畜基因库。上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。 第二页，共24页 一、品种特点 宁乡猪体型中等，头中等大小；额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚极”，被毛为黑白花。依毛色不同有乌云盖雪、大黑花、烂布花三类型；依头型差异，有狮子头、福字头、阉鸡头三种。 第三页，共24页 第四页，共24页 二、生产性能 宁乡猪属偏脂肪型猪种，具有早熟易肥，边长边肥，蓄脂力强，肉质细嫩，味道鲜美，性情温顺，适应性强，体躯深宽短促，体质松疏等特点。宁乡猪肥育期日增重为368克，饲料利用率较高，体重75-80千克时屠宰为宜，屠宰率为70%，膘厚4.6厘米，眼肌面积18.42平方厘米，瘦肉率为34.7%。宁乡猪三胎以上产仔10头。 第五页，共24页 三、品种利用 宁乡猪在华北、东北、西北、华南等地饲养，均具有较强的适应性，与外种猪杂交具有明显的杂交优势，最高优势达19.12%。1981年国家标准总局颁布了《宁乡猪标准》，代号为GB2773-81宁乡猪，正式确定宁乡猪为全国三大优良地方品种之一。进入八十年代末期后，宁乡猪农户养猪基本实现杂交化。省市有关部门以宁乡猪原产地对其实行保种。 第六页，共24页 四 、宁乡猪保护