“水培蔬菜”方案.pdfVIP

申请“水培蔬菜”实验场地 申请人：林国陕 （08 作物生产技术班） 、刁志宏 （08 园艺 2 ） 传统的蔬菜产业，需要较多的技术环节与管理用工的投入，而且是体力投 入型农业，这种农业模式难以让城镇退体的老人，及妇女小孩参予，也难以吸 引年轻人群的投入，所以出现了广大农村从业者越来越趋老龄化与低素质化， 大大影响我国农业生产力水平的提高及农业潜力的进一步挖掘提高，也导致传 统农耕在新时期形势下难以走出新天地的原因所在。 锄头是许多落后地区唯一的传家工具，而朝黄土背朝天正是农业的真实写 照，把农业视为脏累的体力活，把农业低为弱势产业，致使我国农业高科技的 运用徘徊不前，如果实现城市反哺乡村，工业反哺农业，更重要是首先解决就 业者年轻化高素质化的问题，如何让一些受过良好教育的青年投身农业是未来 农业发展的生力军，也是我国农业的希望。开发一种劳动强度低，工作环境洁 净化，管理方式现代化的生产模式，已成为迫地眉睫的问题。 而水培技术的特点正是解决上述问题的一种最适模式，它可以减免农业的 许多体力操作，如中耕除草施肥打药等传统型农耕中的重要劳动组成部份，也 可以解决非耕地区的农业生产问题或者休耕地的再生产，也可以解决因土传病 害造成的重茬问题，使农业生产持续而稳定，使劳力投入轻松而省力，使工作 环境洁净清新，更是实现减农药或免农药栽培的一个有效途径。 从自制营养液到种子的萌发至成品，分为以下几个步骤操作： 1、自制营养液： （配制参数见表 1、表 2、表 3 ） 自制营养液原则营养液配制总的原则是避免难溶性物质沉淀的产生，一般 是把容易与其他化合物起作用的盐类在浓缩液时分开，但经过稀释后就不会产 生沉淀，此时可以混合在一起。从配制的许多盐类中，硝酸钙是最易与其他化 合物如硫酸盐和磷酸盐起作用而产生沉淀的，所以在配制浓缩液时，硝酸钙要 单独或与其他硝酸盐溶解在一个容器里，通常称为 A 母液；其他大量元素与微 量元素可以溶解在一起，称为 B 母液；也可以从中将微量元素单独溶解在一起， 称为 C母液。一般大量元素先配成 100 倍或 200 倍的原液，微量元素可配成 1000 倍原液置阴暗处储存待用。 2 、育苗： 用多菌灵将细石消毒杀菌、暴晒，注入营养液，作为育苗床，进 行育苗； 3、水陪： 长出三片叶片的菜苗，移入水陪箱，每隔两个星期，更换一次营 养液。 （一般更换 3~4 次。） 4 、培育出的成品，进行安全性检测。 （若检测不合格时，调整营养液，重 新培育，直至成功。 ） 2 ●场地：需要约 20M 的密封可控空间。 （玻璃温室内） ●营养液配料：下面表 3 中的化学原料以及蒸馏水。 ●水培装置：水培槽（可以使用高度为 10~15CM的盆代替）、固定装置（泡 沫或网孔为 3~5CM铁枝网）、透气装置、营养液循环装置。 ●时间： 2008 年 9 月 ~2009 年 1 月 注：学校提供场地，营养液原料与水培装置等由我们自己购买。 下面是基本营养液配制常数： 表 1：微量元素使用浓度范围 微量元素 使用浓度范围（ mg/l ） Mn 0.1~1.0 B 0.1~1.0 Cu 0.01~0.1 Zn 0.02~0.2 Mo 0.01~0.1