运营管理课件 .ppt

运营管理课件;1、1 什么是运营管理;产品或服务的创造涉及投入到产出的转变或转换过程。人们利用各种投入,通过一个或多个转换过程创造出产品或服务。为确保获得满意的产出,需要在转换过程的各级时期进行检测(反馈),并与制定好的标准作比较,以决定是否需要采取纠正措施(控制)。;食品加工者 投入 加工 产出;1、2 为什么要研究运营管理;1、3 运营管理研究的内容;服务型企业 客户服务水平 定价策略 运营职能是通过决策来指导系统,一部分决策影响系统的设计,而其他的决策影响到系统的运行。 系统设计设计以下几个方面的决策:系统生产能力、设施选址、工作部门及设备的布置、产品与服务计划等。这些决策通常要从长计议。 系统运行包括人事管理、库存计划与控制、进度安排、项目管理与质量保证。在许多情况下,运营部经理侧重于进行日常运行决策而非系统设计决策。然而,运营部经理对系统设计要起重大作用。;;本书介绍运营部经理必须做出的一系列决策以及进行决策时所采纳的必要工具。其中包括模型的应用、定量方法、权衡分析、确立优先次序、道德与系统方法。 模型:模型是对现实的一种抽象,是处理问题的一种简化形式。可分为实物模型、图表模型或数学模型。 模型用来帮助制定决策,将现实中复杂的问题简单化。模型忽略了现实生活中不重要的细节,