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- 2022-03-05 发布于广东
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厨房着装制度
一、目的:按酒店规定统一着装,注意仪表仪容。
二、适用范围:餐饮部
三、工作内容:
1上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。
4工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。
5必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。
6违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。
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