酒店例会管理制度.pdfVIP

通天峡大酒店例会管理制度 一、目的: 为了保障酒店各部门、各岗位服务工作信息的畅通，保 证解决日常工作的及时性，加强酒店制度的执行力，及时梳 理工作思路，特制定本酒店例会制度。 适用范围: 本制度适用于本酒店。 二、主持权责: 行政管理部负责会议的组织工作 ,并有权对违反本制度 的行为提出处罚。 三、会议分类： 1、各班组员工班前例会（10 分钟） 主持:主管级/部门经理级管理人员 成员:各部门当班全体员工(副总/总经理旁听) 内容:查仪容仪表；总结前日工作；布置今日工作；强 调重点事项 地点:各部门分管区域内 时间:各部门每日上午上班之前 2、周例会（1 小时） 主持:副总经理/总经理 成员:各部门经理及以上负责人(销售部、财务部、餐饮 部、客房部、前厅部、工程部、厨房部、行政管理部 )按括 号内顺序进行工作汇报。 内容:分析经营管理工作情况；汇报总结上周工作,下达 本周各级任务，协调各部门工作。 地点:3 楼中会议室 时间:每周日下午三点半 3、月度经营分析会（1 小时） 主持:副总经理/总经理 成员:各部门经理及以上负责人 内容：由财务部根据上月财务报表对上月酒店经营状况 进行汇报，所有参会人员对上月经营形式进行分析讨论。 地点:3 楼中会议室 时间:每月8 号下午三点半 4、临时(专项)会议 因重要事项或紧急事务或者经营管理营销的专项会议 由上级临时组织下属召开的会议。 四、须知： 1 、各部门会议由各部门经理自行安排，但会议时间、 参加人等，不得与公司会议冲突。 2、会议安排的原则为：小会服从大会，局部服从整体， 临时会议服从例会。 3、临时会议通知形式一般为电话通知或口头通知。 五、参会人须遵守以下规定： 1、准时到会,进行点名制度。 2、会议发言应言简意赅，紧扣议题。 3、遵循会议主持人对议程控制的要求。 4 、属工作部署性质的会议，原则上不在会上进行讨论 性发言。 5、遵守会议纪律，会议期间应将手机调到振动或无声， 原则上不允许接听电话，如须接听，请离开会场。 6 、参会人员无重大事故理由不得随意进出会场或中途 离开会场。 7、会场内保持安静与清洁，严禁吸烟、喧哗、乱扔垃 圾。 六、会议结束： 由酒店总经理宣布散会，总经理先离开会场，然后是其 他人员。