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CPLM物流案例与实践一二会计学第1页/共55页课程安排一、本书编写目的二、本书案例的特点三、案例的一般结构四、案例常用的分析工具五、案例涉及的知识点六、案例分析的框架七、案例分析要点八、考试要求第2页/共55页一、《物流案例与实践》编写目的物流管理是一门实践性很强的科学物流管理理论知识的具体运作了解行业状况、企业运作情况培养分析问题、解决问题的能力第3页/共55页二、本书案例特点原创案例真实企业背景、真实事件面向问题、面向解决方案按行业划分叙事性提供素材人员的层次数据分析第4页/共55页三、案例一般结构引言：行业背景或情况介绍、叙事的铺垫企业介绍：企业性质、产品、规模组织结构：职能安排运作流程：流程图提出问题：详细的介绍（解决问题策略或方案）第5页/共55页四、案例常用的分析工具1．绩效评估矩阵（相对绩效评估矩阵）（案例P12）2．案例报告怎么写（背景介绍、问题识别、问题分析与整理、解决方案产生与评价）3．SWOT（采购P53）4．五力模型（库存P292）5．ABC分析法（库存P105）6．80/20分析法7．采购与供应象限图（案例P13、采购P137）8．DP点（案例P6）9．供应链模型（原材料供应、产品制造过程、产品递交过程）10．鱼刺图（采购与供应管理206页，也叫因果图）第6页/共55页五、案例涉及的知识点1.关于库存管理：关于库存\供应链库存的基本概念\降低库存策略P157需求预测（最简单的了解，比如平均法）定量订货模型（经济订货批量）及其计算，定期订货模型及其计算（书中的计算案例看懂即可），在第三、第四章。第五章里面的浴盆曲线第六章里面的MRP 计算（书中的计算案例看懂即可）第七章里面的JIT 第九章中库存获得竞争优势、VMI、JMI和DRP第十章中绩效管理，标杆管理第7页/共55页2.关于采购与供应管理：采购与供应管理的作用第二章（企业战略层次， ABC分析法，供应细分分析法，SWOT）国内采购、国外采购、集中采购、分散采购、全球采购、电子采购、零库存采购JIT、采购业务流程改善采购基本程序采购需求预测、定量和定期定货模型供应商选择与评估、供应商绩效评定供应商关系管理第8页/共55页3.关于运输管理：运输方式选择运输费用计算运输的合理化（时间、环节、时间、费用）、运输合理化的措施（基础P122）4.关于仓储管理：仓储作业流程及要求，仓储作业管理关于仓储作业的计算题仓储合理化（基础P128-131）第9页/共55页5.提前期管理采购提前期生产提前期配送提前期国际供应商提前期长提前期长---库存多---批量大---供应链库存水平高6.外包管理(第三方物流)第10页/共55页第三方物流的优势信息优势专业优势规模优势服务优势企业物流外包的利集中精力发展核心业务减少投资,降低风险节省费用,降低成本减少库存提高物流水平第11页/共55页企业物流外包的弊对物流的控制能力低客户关系管理的风险出现连带经营风险企业选择第三方物流参考因素企业规模企业物流活动的性质和地位企业对物流的管理能力成本与服务水平的衡量物流职能与企业内部其他业务之间的关系公司的长期发展目标第12页/共55页6.包装管理包装合理化（基础P101）7.装卸搬运管理装卸搬运合理化（基础P109-111）8.流通加工管理流通加工合理化考虑的方面（基础P137）9.客户需求与服务管理（基础P216）10.配送管理（基础P354）11.降低物流成本途径（基础P466）第13页/共55页六、案例分析的框架五步骤：步骤一：现状分析步骤二：问题识别与整理步骤三：解决方案产生步骤四：解决方案评价与选择步骤五：方案实施货物的实际流动内部政策——公司与营销策略分类供应链总体——客户服务与成本找出问题商业环境供应链结构信息管理排序外部商业环境相对绩效——基准比较供应链绩效组织结构集思广益提出设想生成备选方案并进行评价单项物流功能的绩效选择2~3个比较现实的方案进行评价步骤1现状分析描述方案选定解决方案并说明理由说明理由资源实施时间管理步骤2步骤3步骤4步骤5第14页/共55页案例分析框架第15页/共55页步骤一：现状分析供应链结构分析 —物资流动分析模型 —SCOR（Supply Chain Operations Reference ）模型供应链绩效分析物流与供应链运作商业环境分析 采购与供应管理管理制造物流分段管理单一公司管理伙伴关系配送管理3 供应链管理与控制原材料/零配件供应商主要制造商自有仓库/配送中心或批发商零售商最终用户中间产品库存及仓储管理1 货物的实际流动订单处理系统需求预测管理信息2 信息管理效率监控管理信息计算机管理系统第16页/共55页供应链结构分析—物资流动分析模型 第17页/共55页供应链结构分析—物资流动分析模型物资实际流动—供应链节点—物资运输方式信