日常生活中的酸和碱 第一课时.pptVIP

第一、石灰具有一定的杀菌、杀虫作用，可以杀死寄生在 树干上的一些越冬的真菌、细菌和害虫。 第二、冬天，夜里温度很低；到了白天，受到阳光的 照射，气温升高，而树干是黑褐色的，易于吸收热量， 树干温度也上升很快。这样一冷一热，使树干容易冻裂。 尤其是大树，树干粗，颜色深，而且组织韧性又比较差， 更容易裂开。涂了石灰水后，由于石灰是白色的，能够 使40％－70％的阳光被反射掉，因此树干在白天和夜间 的温度相差不大，就不易裂开 . 第三、由于害虫一般都喜欢黑色、航脏的地方，不喜欢 白色、乾净的地方。树干涂上了雪白的石灰水，土壤里的 害虫便不敢沿著树干爬到树上来捣蛋。 氢氧化钠 氢氧化钠是一种重要的碱。氢氧化钠为白色固体，极易溶于水，溶解时放出大量的热，其水溶液是无色透明的液体。氢氧化钠固体在空气中容易吸收水分而潮解，因此氢氧化钠固体可以作干燥剂。氢氧化钠的碱性很强，腐蚀性强，俗称是烧碱、火碱、苛性钠。它是一种重要的化工原料，广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业。 氨 水 氨水（NH3·H2O）是可溶性弱碱，有碱的通性，氨水为无色液体肥料。氨气的水溶液叫氨水，氨气为无色有刺激性气味气体，比空气轻，极易溶于水，易液化，化学式为NH3，大量用于制尿素、铵态氮肥以及硝酸。 实验室几种常见的碱 NaOH KOH Ca(OH)2 Cu(OH)2 二、碱（碱性物质） 常见的三大强碱： 弱碱性物质： 小苏打、纯碱、洗涤剂等物质 强碱也具有很强的腐蚀性，使用碱时要小心，不要直接接触它们。 （烧碱\火碱\苛性钠 ） 氢氧化钠NaOH 氢氧化钾KOH 氢氧化钡Ba(OH)2 1 、不同的碱性物质，碱性有强有弱 弱碱性物质 2 、氢氧化钠、氢氧化钾是强碱 强碱性物质 自然界中有些花卉可用作酸碱指示剂。 你认识的牵牛花有几种颜色? 英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳(Robert Boyle，1627～1691)在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。 他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。 酸碱指示剂的发现 溶液的酸碱性 提问：用什么方法判断物质的酸碱性 酸碱指示剂 指示剂 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 红色 蓝色 紫色 无色 红色 无色 红色 不变色 不变色 不变色 蓝色 不变色 pH试纸 测溶液的pH值 pH值的范围： 0~14 pH=7 中性； pH7 酸性； pH7 碱性 比一比:如何比较溶液酸碱性的强弱呢？ 食醋 可乐 稀盐酸 广泛pH试纸 1 1 溶液酸碱度的测定 溶液酸碱性测定用 ； 溶液酸碱度测定用 。 指示剂 PH试纸 测定方法：用 蘸取待测液体，涂在 上，然后与 上的颜色比较，最接近的颜色所示的 即为该溶液的PH。 玻璃棒 PH试纸 标准比色卡 数值 标 准 广泛 pH pH7 pH=7 pH7 　溶液的酸碱性 呈酸性，且pH越小酸性越强 呈中性 呈碱性，且pH越大碱性越强 识图：pH试纸变色范围和一些物质的酸碱性 活动：观察教材中图，根据 pH试纸变化后的颜色，判定溶液的酸碱性。 观察结论： 在图中，__________的水溶液是呈酸性的，_______________________的水溶液是呈碱性的，___________呈中性。 柠檬、食醋 纯碱、肥皂、食品干燥剂 生理盐水 三种常用酸碱指示剂的比较： 石蕊试液 酚酞试液 pH试纸 使用 功能 将指示剂滴入待测液中，观察溶液的颜色变化 用洁净玻璃棒蘸取少量待测液，涂在pH试纸上，观察试纸的颜色，与标准比色卡对照，读出pH 能辨别酸性、中性或碱性溶液 能辨别碱性溶液 不但能辨别溶液的酸碱性，而且能判定物质的酸碱性强弱程度 1、用pH试纸测试物质酸碱性强弱，测得的pH越高，——————越强， pH越低，——————越强。当pH=7时，物质呈———性。 碱性 中 酸性 2、用pH试纸测试物质酸碱性强弱的方法比较粗略，精确的测试可使用一种称为