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冷链物流成本的基本概念 冷链物流 Ø 冷链物流成本的基本概念 一、冷链物流成本的概念 物流成本是企业物流活动中所消耗的物化劳动和活化劳动的货币表现 ，包括货物在运输、 储存、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息、物流管理等过程中所耗费的人力、物力和财 力 的 总 和 以 及 与 存 货 有 关 的 流 动 资 金 占用 成 本 、 存 货 风 险 成 本 和 存 货 保 险 成 本 。 (GB/T20523-2006)） 因此 ，冷链物流成本是企业冷链物流活动中所消耗的物化劳动和活化劳动的货币表现 ， 主要由运输成本、仓储成本、库存成本和管理成本等组成。 Ø 冷链物流成本的基本概念 一、冷链物流成本的概念 从财务成本和管理成本的视角看 ，冷链物流成本是属管理成本范畴 ，是企业基于冷链物 流管理需要而产生的成本概念。冷链物流管理的核心是冷链物流成本管理 ，冷链物流成本既 是冷链物流管理的手段 ，又是衡量冷链物流运作绩效的工具。 冷链物流成本之所以具有这些特点 ，一是因为冷链物流成本反映了冷链物流活动的实态 ； 二是因为冷链物流成本是评价所有冷链物流活动的尺度。 Ø 冷链物流成本的基本概念 一、冷链物流成本的概念 冷链物流成本与产品成本 共性 • 物流成本与产品成本均以货币计量。 • 物流成本和产品成本均是指特定对象的耗费。 差异 • 产品成本是财务会计中成本的概念 ，物流成本是管理会计中成本的概念。 • 产品成本包括生产经营过程中物的价值 ，而物流成本不包括物流过程中物的价值 ，计 算起点是为取得物而发生的有关费用。 Ø 冷链物流成本的基本概念 一、冷链物流成本的概念 物流成本与物流活动的关系 物流活动主要功能要素有运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息和物流管理等。 物流涵义的示意图 供 采 库 生 库 销 客 应 商 购 存 产 存 售 户 Ø 冷链物流成本的基本概念 一、冷链物流成本的概念 物流成本与物流活动的关系 物流活动必然会带来相应的物流成本 ，物流成本必然存在于各项物流活 动中。就单项物流活动而言 ，物流成本的高低通常与物流活动的业务量或工 作量成正比 ，即较高的物流活动业务量或工作量必然带来单项物流活动较高 的物流成本 ，但就总体物流活动而言 ，不同的物流活动之间的物流成本存在 此消彼长的效益背反关系。 Ø 冷链物流成本的基本概念 二、物流成本相关理论 黑大陆学说 “黑大陆”学说主要是指 “尚未认识 ，尚未了解”，需要进行深入的理论研究和实践 探索 ，认识这片未知的领域。 “黑大陆”学说是对20世纪经济学界存在的愚昧认识的一种批驳和反对 ，指出在市场 经济繁荣和发达的情况下 ，科技技术也好 ，经济发展也好 ，都没有止境。 “黑大陆”学说 也是对物流本身的正确评价 ，也就是说在物流领域未知的东西还很多 ，理论和实践都不成 熟。 从某种意义上说 ， “黑大陆”学说是一种对未来的研究结论 ，是战略分析的结论 ，带 有较强的哲学抽象性 ，指明了加强物流成本管理对于提高企业盈利和促进发展