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冷链物流运营管理; 冷冻冷藏运输方式及设备; 冷冻冷藏运输方式及设备;陆地运输：
优点：机动灵活，适应性强；实现“门到门”中、短途运输中，运送速度较快；原始投资少，资金周转快；掌握车辆驾驶技术较易。
缺点：运量较小，运输成本较高；运行持续性较差；安全性较低，污染环境较大。
;;冷藏运输空运：
优点：运送速度快；适用于运费承担能力大的商品和需要中、长距离运输的商品；包装简单；破损少；舒适安全、机动性大。
缺点：运费偏高；受重量限制；受气候影响较大；可达性差。
;卡车：
这里卡车一般是指一体式的卡车，其制冷箱体是固定在底盘上的。也可以是多功能面包车，车厢后部与驾驶室分开并且进行绝热处理以保持货物温度。卡车的制冷系统分为两个大类：非独立式（车驱动）和独立式（自驱动）。非独立式使用卡车的发动机来驱动制冷机组的压缩机或者驱动发电机，然后通过发电机来驱动制冷机组的压缩机。独立式则有自带的发动机，通常是柴油发动机，以此来独立地驱动制冷系统，而无需借助车辆的发动机动力。;拖车：
拖头牵引的制冷拖车是另外一种运输方式，与安装在卡车上的独立式机组相似，安装在拖车车厢上的拖车机组尺寸更大，适应于需要更大制冷量的拖车厢体。;冷藏集装箱：
冷藏集装箱是一具有良好隔热、气密，且能维持一定低温要求，适用于各类易腐食品的运送、贮存的特殊集装箱。它分为带有冷冻机的内藏式机械冷藏集装箱和没有冷冻机的外置式机械冷藏集装箱。;冷藏船：
冷藏船是指利用低温运输易腐货物的船只。冷藏船主要用于渔业，尤其是远洋渔业。远洋渔业的作业时间很长，有时长达半年以上，必须用冷藏船将捕获物及时冷冻加工和冷藏。
冷藏船运输是所有运输方式中成本最低的冷藏运输方式。;目前，冷冻冷藏运输存在技术落后，基础设施薄弱等诸多不足：
1.冷冻冷藏质量监控、车间环境温度和洁净度控制、卫生管理和包装技术与国际标准有较大的差距；
2.冷藏仓储基础设施滞后，现代化的冷冻冷藏车严重不足；
3.制冷技术和工艺落后，缺乏规范式的保鲜冷藏运输车厢和温度控制设施。;感谢您的??看
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