2019级园艺技术专业 学分制人才培养方案2020-3-20（高职）.pdf

2019级园艺技术专业人才培养方案 前 言 专业人才培养方案是职业院校落实党和国家关于技术技能人才 培养总体要求，组织开展教学活动、安排教学任务的规范性文件，是 实施专业人才培养和开展质量评价的基本依据。 以为指导，深入贯彻党的十九大精神，落实立德树人根本任务。 按照 《国家职业教育改革实施方案》、 《教育部关于职业院校专业人 才培养方案制订与实施工作的指导意见》、《山东省教育厅等 11 部 门关于办好新时代职业教育的十条意见》、 《山东省普通高等学校学 分制管理规定》、 《关于组织做好职业院校专业人才培养方案制订与 实施工作的通知》等文件精神，坚持面向市场、服务发展、促进就业 的办学方向，健全德技并修、工学结合育人机制，立足服务区域产业 布局与发展需求，特制定 2019 级学分制人才培养方案。 位于山东省的农业大市市。市具有明显的区位优势，隶属中原 经济区，农业产量占山东省的三分之一。为进一步明确专业定位和发 展方向，创新人才培养模式，农牧科技系成立了由专业带头人和骨干 教师组成的专业调研小组，制定了园艺技术专业调研计划，对市及周 边地区等近 20 余家企业及园艺行业发展进行了调研，并对国内开设 同类专业的院校进行了访谈及调研。 《市十三五规划》中提到要创新 推进农业现代化。一是创新农业发展方式，每个县(市区)建成 1-2 处 高科技现代农业示范园区。二是创新农业经营模式，升级改造 20 家 年交易额过亿元的农产品批发市场；建立市绿色农产品营销电子交易 平台和覆盖全国主要城市的直销窗口。三是创新农产品质量安全监管， 全市 80% 以上的农产品实现质量可追溯、全流程管理。 农业类高职院校要保持旺盛的生命力和持久的吸引力，就必须在 专业设置和教学内容上与时俱进，开拓创新，充分利用农业院校的基 础优势，寻找符合当今社会潮流，具有时代特色的办学方向。我国农 业正处在由传统农业向现代农业转轨的过渡时期，农业领域正孕育着 一场新的生产方式、经营方式的变革，资源配置的手段和方式正日益 多元化，农业资源的概念有了新的内涵，它同人的生态定向、生态环 境、城市景观等紧密联系在一起，这就使农业资源开发向更高产业层 次转化成为可能，学分制人才培养方案中各个方向的设置能够将园艺 资源和园艺经济的传统办学优势，转化为培养农业大类多学科交叉的 复合型人才优势，这是农业转型的需要，也是农业高职专业办学思路 转型的需要。 按照农业品牌向品牌农业转变的发展理念，市各级加大扶持力度， 建立激励机制，大力培育农产品品牌，推动农产品向更高层次发展。 这些都为我市现代园艺产业的发展创造了有利条件。园艺产业直接关 系到人们生活质量的高低、农村经济结构安排的成败。现阶段，适应 现代园艺产业发展要求的高素质高技能园艺技术人才较匮乏，这些均 为园艺技术专业的发展提供了巨大的发展空间。 目 录 一、专业名称及代码1 二、入学要求1 三、修业年限1 四、职业面向1 五、培养目标及培养规格1 （一）培养目标1 （二）培养规格1 六、课程设置及要求3 （一）课程体系与课程设置3 （二）实践教学体系38 （三）创新创业教育体系39 七、学时与学分 40 （一）学时安排40 （二）学分安排40 （三）学习成果认定与学分置换40 （四）学分分配汇总41 八、教学进程总体安排 42 （一）课程设置总表42 （二）选修课程设置43 九、实施保障45 （一）师资队伍45 （二）教学设施46 （三）教学资源47 （四）教学方法47 （五）教学评价47 （六）质量保障49 十、毕业要求 50 （一）学分要求50 （二）证书要求50 附件 1:专业建设指导委员会52 附件 2:园艺技术专业人才培养方案专家论证意见53 附件 3:人才培养方案审批表54 编制说明： 55 2019 级园艺技术专业人才培养方案 一、专业名称及代码