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百岁老人告诉你长寿秘诀!
-1-过了春节,老太太就104岁了!来自上海的王奶奶(化名)正坐在轮椅上,在院子里晒太阳。看到许久未见的记者,老太太显得十分兴奋。“我记得你,你来过很多次,还买东西给我吃,买牛奶给我喝,我没有忘记的,哈哈哈哈。”103岁的王奶奶记性很好,她说,记者很久没来了,甚是想念。再次看到记者,奶奶爽朗的笑声里全是喜悦。王奶奶就像自家长辈一样,叮嘱他们,“你们来看看我就好,不要买什么东西。”看到久违的熟人,奶奶脸上的笑容一直没有断过,她还记得去年记者给她拍的炒菜的照片。别看奶奶已经是百岁老人了,但是生活基本上都能自理,自己做饭、洗衣服。“自己烧菜给自己吃啊,烧给别人吃,年纪大了他们嫌邋遢的。”王奶奶一共有六个孩子,三个儿子三个女儿,大家没事都会来看看她。有时候女儿觉得妈妈做饭累,就会做好饭带给她吃。王奶奶的身体非常健康,除了有一点高血压,基本不去医院,比很多年轻人的身体都要好。平时没事的时候,就会推着轮椅在院子里慢慢溜达,活动一下筋骨。“隔壁邻居家的女儿今天火化了。”邻居家的女儿今年59岁,没能熬过癌症,前几天去世了。“太年轻了”,王奶奶言语间透露出遗憾之情。“有的老年人手上都是斑”,她还特意向记者展示了自己的手,王奶奶的手上基本没有老人斑,手掌的皮肤也很柔嫩。眼看着太阳要下山了,王奶奶从轮椅上站了起来,准备收起白天晾晒的被子。晒在外面的被子有她自己的也有孩子的。奶奶挪着小碎步,慢慢地收起被子,挨个放在轮椅上,然后把它们推进屋子里。做饭、洗衣服、遛弯、收被子,百岁老人的生活日常,简单又充实。记者临走的时候,王奶奶叮嘱他正月一定要再来看看。王奶奶拍着手跟记者说“再会”,眼里充满了不舍。-2-最近这些年,上海的百岁老人数量越来越多,那么这些百岁老人身上到底有什么长寿秘诀呢?上海市连续10年开展了“百岁寿星排行活动”。2010年,上海每10万人中百岁老年人口为7.1人,首次达到长寿的代表性指标(≥7人)。截至2021年9月30日,上海百岁老人口达到3418人。上海市老龄工作委员会办公室根据2008年到2016年,寿星排行榜里101位百岁老人的144次纪实访谈的相关资料,对他们的生活情况进行了分析。有68.3%的上海百岁老人提及饮食因素,其中大多数是以粗茶淡饭为主。102岁的周玲娣老人早饭是馒头,晚上一般吃泡饭和面条。有的老人红薯山药等粗粮占了主食的一定比例。均衡饮食一直是营养学界公认的健康的饮食原则。要想长寿,饮食显然不能以五谷杂粮为主,还需要摄入高质量的蛋白质。今年114岁的徐素珍老人从2018年开始,连续四年成为上海最高寿的长者。老人平时最爱吃牛奶、鸡蛋等。101岁的应富林老人坚持“吃个八成饱”。科学家们对“少吃点”的饮食理念在小鼠进行了研究,有进食限制的小鼠老年时能够活得更健康且寿命更长。如果进食限制的小鼠一段时间后改为随意进食,死亡率则比之前增加很多。另外,如果老年小鼠在年轻时随意进食,老年后才转变为限制饮食,寿命并没有明显延长。因此,晚年才开始改变饮食习惯,对寿命可能没有那么好,健康是一件终生的事。-3-“能吃是福”,能睡更是福。睡眠减少和睡眠片段化跟很多健康问题存在着关联。有49位百岁老人提及有良好的作息和充足的睡眠,占比48.5%。因为良好的睡眠能够促进人体新陈代谢,排除体内垃圾等,使身体处于最佳状态。但是并非睡眠时间越长越好。有研究表明,那些通常睡7个小时的人比睡了不到5个小时的人或者超过9个小时的人记忆力和注意力都要好。生命在于运动,这句话一点都没错。经常运动会加速血液循环,增强心肺功能和免疫力,减少骨质流失。有53位百岁老人提及锻炼身体,占比52.5%,锻炼方式有走动、散步、打太极等,或者做做家务,活动筋骨。102岁的伊在继老人从上午八点半到九点半出门散步,十点钟前准时回家。据中国老年学会调查,在百岁老人的长寿原因中,遗传基因占15%、社会因素占10%、医疗条件改善占8%、气候条件占7%,其余60%则取决于老人自己。有66位百岁老人,具有心胸开阔、品行善良、心态平和的性格特点和个人素养,占比65.3%。国外研究人员发现,与姐妹或者兄弟相比,夫妻之间的寿命更具备关联性。在上海百岁夫妻榜中,百岁伉俪104周岁的徐东林和100周岁的王者香排名第三。两位老人现居住在金汇镇。老夫妻俩感情非常好,有事相互商量,相敬如宾,遇事都有一颗平常心。“金好银好不如我老伴好”,这应该说是百岁老人长寿经之一。现代医学发现心态影响我们的情绪,不良的情绪会使身体发生变化。生气时会出现脉搏、心跳、呼吸加快、血压升高等表现;焦躁不安时令压力激素水平长时间居高不下,人体的免疫系统将受到抑制和摧毁。心态好的人,心里无忧,眼里有笑。大脑就会分泌多巴胺,让人心绪
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