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卖场消灭老鼠方案 卖场消灭老鼠方案 老鼠是一种非常聪明的动物，据遗传科学家测定，老鼠的基因和人类 99％是相同的，这也是老鼠为什么非常难以灭治的原因，用一般的方 法是很难取得良好的效果。老鼠不仅是人畜共患病的传染源，而且对 会对门店带来商品损耗、线路破坏、卫生下降等危害，给门店造成很 大的经济损失。 人们都知道，老鼠对卖场的危害很大，那么，门店老鼠防治工程 应遵循怎样的原则呢？ 一、首先是不让老鼠进，其次是不让老鼠住 ，然后是不让老鼠 吃。即： 1、封堵一切老鼠可能进出的通道。 门店出入通道、安全通道、库房、操作间、配菜房的夹板、门缝， 特别是一切有利于老鼠进出的环境，都要作为切断、堵塞的重点。 掌握老鼠的生活习性，分析老鼠的出入线路，除切断以上通道外， 对地下的鼠洞、下水管道；地上的落地空调外机管线、外墙缝隙；空 中的排气口、通风口、进入卖场的各种管道，如网线、上下水入口、 电源线路、灯带等。 2、严禁老鼠栖息。如果老鼠已经进入，那么就想办法清除老鼠 栖息的环境。 铲除老鼠在卖场的栖息地主要从库房、操作间、卖场死角、货架 加高层上的纸箱、针织被褥等要作为经常检查的重点。 在门店每期的盘点中，要重点翻动那些库存、不动销、货架加高 层上的商品和清理卖场死角；工程人员要在中央空调通风管道加装隔 离钢板网，使老鼠不能在那些地方生存和繁衍，因为这些地方往往是 员工容易疏忽，老鼠认为最安全之地。 3、尽量断绝老鼠在卖场的食物链。在零售业卖场内对老鼠而言 可选择的食品实在是太多了，因此须尽量断绝其食物链。 加强卖场卫生管理，经常清理卖场卫生死角和垃圾（菜叶果皮及 报损食品）。同时，把食物及残渣清理干净。 在卖场营业结束前应对食品能加盖的尽量加盖，能封存的尽量 封存。这样，老鼠一没有住处，二没有食物，自然危害也会降到最低。 二、科学防治、讲求方法、措施得当。 灭鼠方法一般可分为：物理学灭鼠、化学灭鼠、生物和生态学灭 鼠。 物理学灭鼠法：又称器械灭鼠法，应用较广，应用方式也较多。 它不仅包括各种专用捕鼠器，如鼠夹、鼠笼，也包括压、卡、关、夹、 翻、灌、挖、粘、电等。 化学灭鼠法：又称药物灭鼠法，是应用最广、效果最好的一种灭 鼠方法。药物灭鼠又可分为肠毒物灭鼠和熏蒸灭鼠。在卖场主要采用 胃肠道灭鼠药，对鼠药要求有较好的适口性，不会拒食，毒力适当。 由它为主制成各种毒饵，效果好，用法简便，用量大。但应避免在食 品区/生熟食加工区域使用灭鼠药,不使中毒鼠类死于难以清除的角落 而引起尸臭。 生物学灭鼠法：包括两个方面：一是利用天敌灭鼠，鼠类的天敌 很多，主要是食肉目的小兽如家猫、野猫、黄鼬、狐等，鸟类中的猛 禽如鹰、猫头鹰等，还有蛇类。因此保护这些鼠类天敌，对减少鼠害 是有利的。 生态学灭鼠：也就是通过改良区域环境，包括防鼠建筑、断绝鼠 粮、环境改造、搞好室内外环境卫生、清除鼠类隐蔽处所等，也就是 控制、改造、破坏有利于鼠类生存的生活环境和条件，使鼠类不能在 那些地方生存和繁衍。生态学灭鼠是综合鼠害防治中很重要的一环。 卖场老鼠防治工程依不同建筑结构及营业区域，可以搭配使用下 列方法： 围堵防鼠：將老鼠可能进入卖场屋內的管道、鼠洞以适当的器材 和物质加以堵塞。 通风口、排气口、下水管道出入口用优质钢板网 封严（使用前要做防腐防锈处理）；管线及外墙缝隙用高标号1:25 水泥沙浆堵塞； 捕鼠器灭鼠：捕鼠器的优点是使用安全，鼠尸容易清除，适用于 不能使用灭鼠剂、中毒鼠类死于难以清除的角落而引起尸臭的场所和 卖场的食品区、食品加工场所。为了保证灭鼠效果，灭鼠要讲究一定 的技术，应保持以下条件：①在以上区域尽量断绝鼠粮；②诱饵须适 合老鼠食性；③捕鼠器的引发装置须灵敏；④在鼠类经常活动场所布 放，并于晚下班前老鼠活动高峰前放好；⑤捕鼠器用过后要保持器具 清洁无恶臭，用水清洗后放入沸水中蒸煮20分钟后取出方能再次使 用。这样做的目的是为了使老鼠不至于闻“风”而逃。 粘鼠板灭鼠：將粘鼠板正确而策略的排放，粘到老鼠后，立即清 除并放新粘鼠板。门店在操作中应注意观察研究老鼠的活动规律,并 在老鼠经常出没的必经之路上摆设粘鼠板,但为什么前几次在同一位 置放置效果很好到后来就粘不到了呢?这说明老鼠的信息反馈系统已 将此地列为危险之地，因此，对付老鼠还得多长个心眼。