酒店礼仪培训教材3.pptVIP

引领手势： 手指并拢，掌心向上，侧45°左右； 大、小臂的弯曲以140度为宜； 动作不易过大，一般低于肩部； 身体向所指示方向微微前倾； 2010-4-24 第三十页，共四十二页。 * * 酒店礼仪培训课程 2010-4-24 第一页，共四十二页。 培训主要内容 个人仪表仪态 基本社交礼仪 拜访礼仪 商务餐饮礼仪 2010-4-24 第二页，共四十二页。 个人仪表仪态 仪表： 着装 配饰 整洁度 仪态： 站姿 坐姿 走姿 蹲姿 握手 2010-4-24 第三页，共四十二页。 男士整体仪表 2010-4-24 第四页，共四十二页。 女士整体仪表 2010-4-24 第五页，共四十二页。 男士西装的三个三 三色原则：全身的颜色不能多于三色； 三一定律：鞋子、腰带、公文包应同一颜色； 三大禁忌：忌袖子上的商标没有拆； 穿夹克打领带； 袜子存在问题。 2010-4-24 第六页，共四十二页。 女士裙装的注意事项 忌穿黑色皮裙 裙子、鞋子的搭配要得宜 不着袜，光脚丫 三截腿 2010-4-24 第七页，共四十二页。 办公室着装六大禁忌 2010-4-24 第八页，共四十二页。 二、仪态之站姿 基本要求： 挺直、舒展 线条优美 精神焕发 2010-4-24 第九页，共四十二页。 女士站姿 2010-4-24 第十页，共四十二页。 视线 目光凝视区域： A、公务凝视区域：以两眼为底线、额中为顶角形成的三角区。 B、社交凝视区域：以两眼为上线、唇心为下顶角所形成的倒三角区。 C、亲密凝视区域：从双眼到胸部之间。 视线向下表现权威感和优越感， 视线向上表现服从与任人摆布。 视线水平表现客观和理智。 2010-4-24 第十一页，共四十二页。 二仪态之坐姿 × × × × 2010-4-24 第十二页，共四十二页。 正位坐姿???????? 　　 叠腿式坐姿??????? 西方国家男士的叠腿方式 男士坐姿 2010-4-24 第十三页，共四十二页。 正位坐姿?　　　　 　侧位坐姿??　　?????? 　 重叠式坐姿 女士坐姿 2010-4-24 第十四页，共四十二页。 就坐时的注意事项: 尊卑有序 客人先坐，主人后坐； 长辈先坐，晚辈后坐； 女士先坐，男士后坐； 坐不宜满 就坐时应坐在椅子2/3处，忌抖腿； 离座时 以语言、动作示意，动作轻缓；从坐椅左侧离开。 2010-4-24 第十五页，共四十二页。 二、仪态之走姿 尽量直行 保持匀速 不出声响 步幅得体 2010-4-24 第十六页，共四十二页。 × √ 2010-4-24 第十七页，共四十二页。 二、仪态之女士蹲姿 2010-4-24 第十八页，共四十二页。 男士蹲姿 2010-4-24 第十九页，共四十二页。 二、仪态之握手 伸手的先后顺序是尊者在先。 握手时间一般在2-3秒或4-5秒为宜。 握手力度不宜过猛或毫无力度。 要注视对方并面带微笑。 2010-4-24 第二十页，共四十二页。 2010-4-24 第二十一页，共四十二页。 交叉握手 与第三者说话（目视他人） 摆动幅度过大 戴手套或手不清洁 × × × × 二、仪态之握手 2010-4-24 第二十二页，共四十二页。 二、仪态之鞠躬 鞠躬礼：头颈背成直线，双手自然放在裤缝两边(女：双手交叉放在体前)，前倾，再慢慢抬起，注视客人。 行礼距离：在距客户2-3米处。有目光交流时行礼。 行礼时必须微笑，没有微笑的鞠躬礼是非常无礼的。 2010-4-24 第二十三页，共四十二页。 二、仪态之鞠躬 15度鞠躬礼 30度鞠躬礼 目光约落于体前1.5米处， 目光约落于体前1米处， 2010-4-24 第二十四页，共四十二页。 2010-4-24 第二十五页，共四十二页。 第二节 基本社交礼节 一、正确恰当地引导访客 引领 开门 搭乘电梯 上下楼梯 乘车 二、名片收递礼 三、长幼有序的介绍礼