云南过桥米线的作文.docxVIP

云南过桥米线的作文 篇一：过桥米线作文500字 桥米粉作文500字 各地都有特产――有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。如今随着改革开放，过桥米线也闻名中外了。 据说很久以前，有一位学者在云南南湖湖心亭刻苦学习。他的妻子每天都要过桥给这位学者送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦，所以她炖了一只鸡，把它放进土锅里给丈夫吃。然而，有件事把她耽搁了一半。当她回来时，她发现瓦锅里的鸡还热着。当她打开它时，她发现上面有一层厚厚的黄油，于是她给丈夫用鸡油烫了米粉。这位学者吃了之后赞不绝口。这位学者把这种美味的食物命名为“桥米粉”，因为他的妻子每天都要过南湖桥。 是什么使人们百吃不厌呢？首先，过桥米线的汤说起。过桥米线的汤是由鸡肉、猪肉、猪骨头……熬成的味道鲜美、汤汁鲜甜，在熬完汤时在加上菊花、豆坨、葱花……喝一口足以陶醉在这鲜美的汤汁中，让人回味无穷。这鸡汤好似一层膜把米线、汤和肉盖在下面为保温作用。 “啊！真好吃。”我喊道。我大口大口地吃着美味的米粉。人们被它迷住了。我想吃第一碗之后的第二碗，第一碗之后的第二碗。碗里的米粉很快就被我一扫而光了。我喝了一口米粉汤，“啊！汤也很好吃！”我兴奋地喊道。这汤味道鲜美，味道好极了。 从此，过桥米线成了我爱吃的食物。我想你一定很想吃过桥米线吧！那就亲自到重庆去尝一尝，它的美味一定会让你一辈子也忘不了的。 第二部分：吃桥米粉的成分 吃过桥米线作文江苏省徐州市大马路小学邹昕迪我从小就喜欢吃米线。只要看到卖米线的商铺，就会缠着爸爸妈妈一定买一份给我吃。今天，我可是足足地过了一把“米线瘾”。傍晚，爸爸妈妈带我到火车站对面著名的“云南过桥米线店”吃米线。我们走到门前，一位身穿傣族服装的服务员将我们迎进门。我问妈妈：“妈妈，为什么云南的风味小吃会传到咱们徐州来呢？”妈妈说：“现在人们的生活水平提高了，吃不仅是为了填饱肚子，而且是一种充满地方特色的美食文化。”我高兴地说：“那咱们今天就享受一下云南过桥米线的文化吧！”我们找了一个空桌子坐下，点了三碗最经典的过桥米线。过了大约10分钟，一位服务员把三大碗高汤放在桌子上，汤上漂着油花，星星点点的，很是诱人。另一位服务员端来了一大堆小碟子，层层叠叠，碟子里面放着火腿片、鱼片、虾、香菜?? 我数了数。每道米粉配有9道小菜。最后，服务员给我们每人端来一碗凉面。趁汤还热，我赶紧把肉片倒进汤里，然后把所有的配菜都放进汤里，最后把米粉放进去。每走一步都让我觉得很新奇，然后我就用筷子把汤充分搅拌了一下。过了一会儿，红色的生肉变成了白色，其他所有的菜都煮好了。汤里有玉带似的米粉和五颜六色的配菜。真让人垂涎三尺！我用筷子拿起一个米粉，迫不及待地把它放进嘴里。当我把米饭放进嘴里的时候，我的舌头很快就滑了进去。我轻轻地咬了一口。米粉特别有嚼劲，感觉它就要在我嘴里跳起来了！我用筷子拿起一条米粉放进嘴里。突然，我觉得嘴里充满了肉的香味，然后我用勺子舀了一匙汤。啊，真好吃！这汤含有各种配菜的香味。喝酒真令人满意。很快，我扫走了一大碗米粉。看着空碗，我真想再吃点！因为我今天不仅吃了美味的米粉，还感受到了米粉的文化。 篇三：关于过桥米线的作文 当云南师范大学附属小学金牛校区六（3）班的周宣宇来到云南时，你忍不住要吃米粉。你得尝尝米粉。我是个美食家，不吃带皮毛的抹布、带腿的长凳、带大肉的死人和带小肉的苍蝇。我尝过很多美味的食物。对我来说最难忘的事情是桥对面的米粉。幸运的是，我来自云南，可以随时享用这道美味佳肴。在谈论这道美味佳肴之前，我们先来谈谈它动人的传说：一位学者在桥的尽头学习，他的妻子每天给他送饭。但有时食物是冷的。有一天，我妻子不小心发现热鸡汤会烫到生肉片，味道很好。于是，妻子煮了一壶鸡汤，把米粉、生肉片和各种蔬菜放在盘子里，过了桥，把它们给了学者。学者吃完后称赞了他们。因此，过桥米粉的做法和名称也在慢慢传播。看到这里，你可能会发现，桥对面美味米粉的关键是一锅汤。后来，不仅是鸡肉，还有鸭肉和奶酪骨，加上一个晚上的慢火，第二天早上，一锅吸收了肉的精华，又白又鲜，美味的汤就做好了。热汤放在保温砂锅里，然后你可以先把肉片放进汤里，然后是鹌鹑蛋、酥肉、鸡肉、草芽、木兰片、豌豆尖，最后是米粉。过了一会儿，空气中弥漫着浓郁的香味。黄鸡蛋、白肉、青菜和滑面都可以享受到无与伦比的美味！吃汤在溅，你嘴里的米粉又软又硬。你吃得越多，你的力量就越大。在我面前，这碗充满传奇和美食的诗情画意的米粉在我的肚子下，充满了温暖？？尤其是在冬天，吃饭是一种天堂般的享受。提醒你不要在饿的时候读这篇文章，否则后果自负。