乙醇教学课件 (2).ppt

* 写出下列反应的方程式和反应类型： 1、除去乙烷中的乙烯； 2、除去溴苯中溴； 3、苯与浓硝酸的反应； 4、乙烯制乙醇； 5、乙烯制聚乙烯； 6、制取一氯乙烷的2种方法； 1、俗名 ，常温下是 色 味的 体 2、密度 水，可与水以 比互溶 3、沸点 ， （难、易）挥发， 酒精 无 有特殊香 液 小于 任意 易 78.5℃ 分子式： 结构式： 结构简式： CH3CH2OH 或 C2H5OH C2H6O C—C—O—H H H H H H 醇 类 羟基：－OH 烯 烃 碳碳双键：C=C 结论 剧烈程度 现象 钠与乙醇 钠与水 浮、熔、游、响、红。 沉、块、气泡 剧烈 羟基中氢的活泼性： H-O-H CH3CH2-O-H 缓慢 1、乙醇与钠的反应 H—C— C—O—H H H H H 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2↑ 断键位置 1、乙醇与钠的反应 羟基中的 —O—H断开 ——置换反应 2、乙醇的氧化反应 （1）燃烧： C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O 点燃 （2）催化氧化： 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O Cu 乙醛 H—C— C—O—H H H H H 断键位置 乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，被直接氧化成乙酸。 K2Cr2O7 ————Cr2(SO4)3 橙红色 绿色 C2H5OH （3）与强氧化剂反应： （酒精检测的原理） 脱氢 脱氢酶 脱氢 分泌 脱氢 有毒 置换反应→CH3CH2ONa： ①处断键 ① , ③ 处断键： 催化氧化→ CH3CHO： H C O H H H H C H ① ③ ② ④ 分子结构： 物理性质： 化学性质: 1、“酒香不怕巷子深”，说明乙醇容易挥发； 2、用水可以鉴别乙醇、苯、溴苯； 3、乙醇的密度比水小，可通过分液的方法除去乙醇中的水； 4、可用无水硫酸铜检测乙醇中是否含有水； 5、乙醇分子的六个氢原子化学性质完全相同； 6、对比钠与水、与乙醇的反应，可证明乙醇中的羟基氢比水中的羟基氢活泼； 7、汽油中添加乙醇，可降低汽车尾气对环境的污染 8、乙醇、乙烯均能使高锰酸钾溶液褪色； 9、质量为ag的铜丝，在空气中灼烧变黑，趁热放入到乙醇中，从新变为红色， 而且质量仍未ag； 作业： 1、整理本节重点内容： （1）烃的衍生物、官能团的概念； （2）乙醇的结构、物理性质、化学性质 （方程式及反应类型） 2、导学案的P41的3题 （写发生的方程式） 3、课时作业16的5题 (写发生的方程式和计算过程) 4、在银器和铜器的焊接过程中，表面会生成黑色的氧化物，影响美观。银匠师傅说：“可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初。”这是为什么？ 选作： 5、课时作业16的4题 （如果能氧化， 写出产物的结构简式。） *