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第8节 物理性质与化学性质
【内容来源】七年级浙教版上册第四章
【主 题】第八节物理性质与化学性质
【课 时】第1课时
一、教学目标
1.知识与技能
能说出区分物理变化和化学变化这两种变化的依据。能说出区分物理性质和化学性质这两种性质的依据。
2.过程与方法
通过实验,让学生亲自体验物质变化的过程,从而理解物理变化与化学变化的实质。
通过分析一些常见物质的一些性质,使学生知道物理性质和化学性质的分类依据。
3.情感态度和价值观
通过实验和观察科学探究的过程,培养学生实事求是的科学态度。
通过具体实例分析,激发学生探索物质变化的兴趣。
二、重点难点
重点:物理变化和化学变化的概念与判断依据。物理性质和化学性质的概念。
难点:物理变化和化学变化的区别。
物理性质和化学性质的区别。
变化和性质的区别。
三、教学过程:
(一)导入新课
过渡:我们已经知道,我们周围的物质总是在发生各种各样的变化,如:太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化和物质的物态变化等。今天我们就根据所给的材料设计一些变化。
(二)新课教学
活动:每组现有?一张纸片, ?一段镁带,?一瓶酒精。你们可以让它们发生哪些变化? 并对以上变化进行分类
一、物质的变化
1.物理变化:没有别的物质生成的变化
思考:灯泡点亮的过程中,灯丝发生了什么变化?变化的过程中有无新的物质生成?
预设:灯泡通电后,灯丝温度变了,颜色也发生了变化。但灯丝仍然是钨金属,没有变成别的物质。
思考:灯泡发亮是什么变化?请你举几个物理变化的事例,与同伴交流。
2.化学变化
活动:用滴管将无色的氢氧化钠溶液滴入黄色的氯化铁溶液中,将会出现什么现象?
预设:出现了红褐色的沉淀,颜色发生了变化,产生了新的物质,是属于化学变化。
请你再举几个化学变化的事例,与同伴交流。
思考:物理变化和化学变化的本质区别是什么?
探究:铁与铁锈是不是属于同种物质?
总结:化学变化中经常会伴随着一些现象。如发光、放热、变色、放出\气体、生成沉淀等现象.这些现象能否作为判断是物理变化或化学变化的根本依据呢?
活动:踩爆充满空气的塑料袋,观察现象。
思考:物理变化和化学变化两者有联系吗?
在化学变化的过程中同时发生物理变化,而物理变化过程中不一定有化学变化。
问题:1.食物的霉变只是物理变化吗?你能为自己的观点提供什么证据?
2.用液化石油气做燃料煮饭,是属于什么变化?
活动:现有一杯酒精和一杯纯净水,你能用几种方法来区分它们? 根据是什么?
二、物质的性质
问题:铁是一种十分常见的物质。请你说说铁具有哪些性质,这些性质中,哪些不需要化学变化就能表现出来,哪些只有在化学变化中才能表现出来。
预设:铁具有较强的导热性和导电性;铁会生锈。
总结:常见的物理性质和化学性质
问题:有人说:“在物理变化中表现出来的性质是物理性质,在化学变化表现出来的性质则是化学性质”,这种说法对吗?
三、变化和性质的区别与联系
强调:性质是用来描述物质本身的性能、特征的,跟是否发生变化无关。但通过变化来体现性质。性质描述时往往有:“是× ×”、“能× ×”、“可以× ×”、“易(或不易)× ×”。
小结:通过今天的学习,谈一谈你的收获?
(三)练习
1.灯丝用金属钨做的,这是利用了钨的哪种性质?这种性质是物理性质还是化学性质?
2.鸡蛋变臭这个变化是物理变化还是化学变化?
3.有两瓶无色的液体,分别是水和酒精,请你根据它们的物理性质和化学性质的不同,如何区分水和酒精。
四、板书设计
1.物理变化:没有别的物质生成的变化。
化学变化:有别的物质生成的变化。
2.物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质
化学性质:只在化学变化中表现出来的性质
3.变化和性质的区别与联系
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