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1千克的某种物质,在温度升高(或降低)1℃时所吸收(或放出)的热量,叫做这种物质的比热容,简称比热。用符号C表示。 水的比热为 4.2×103焦/(千克 ℃) 煤油的比热为 2.1×103焦/(千克 ℃) 焦/(千克 ℃) 读作:焦耳每千克摄氏度 符号为 J/(kg · ℃) 1、概念: 2、单位: 3、常见物质的比热 沙石的比热为 0.92×103焦/(千克 ℃) 物质的比热 物质由固态变成液态的过程 物质有液态变成固态的过程 熔化: 凝固: 升华: 物质由固态直接变成气态的过程 凝华: 物质由气态直接变成固态的过程 吸热 放热 吸热 放热 物质从液态变成气态的过程 物质从气态变成液态的过程 液化: 汽化: 吸热 放热 物态变化的过程 固 液 气 熔 化 凝 固 汽 化 液 化 升 华 凝 华 吸 吸 吸 放 物质的三态变化 海波熔化的规律 阶 段 状 态 温度变化 吸、放热 熔化开始前AB 熔化过程BC 熔化结束后CD 温度T(℃) 时间t(分) A B C D T 海波熔化的图像 固态 升高 吸热 固、液并存 保持不变 吸热 液态 升高 吸热 海波熔化的特点: 熔化要达到一定的温度,且在熔化过程中吸热,温度保持不变。 例题:海波在48 ℃状态是? 熔化与凝固 温度T(℃) 时间t(分) 松香熔化的图像 松香熔化的特点: 没有一定的熔化温度,且在熔化过程中吸热,温度逐渐上升。 熔化与凝固 2、晶体和非晶体在熔化时都要从外界吸热。 3、晶体熔化时的温度叫熔点。 6、晶体熔化的条件: (1)温度达到熔点; (2)吸热。 4、不同的晶体熔点不同;熔点是晶体的一种特性;非晶体没有熔点。 5、晶体与非晶体的区别:有无熔点。 1、固体 具有一定的熔化温度的固体叫做晶体。 没有一定的熔化温度的固体叫做非晶体。 注意:记住几种常见晶体的熔点 熔化与凝固 1、晶体或非晶体在凝固时都要放热; 2、晶体在凝固过程中温度保持不变,这个温 度叫晶体的凝固点。 3、同一晶体的凝固点与熔点相同; 4、非晶体没有凝固点。 5、晶体凝固的条件: (1)温度要达到凝固点。 (2)还要向外放热。 熔化与凝固 一、汽化的两种形式 蒸发 沸腾 [思考]不同的液体蒸发的快慢一样吗? 蒸发:在任何温度下都能进行的汽化现象,蒸发只发生在液体表面上 沸腾:是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象 液体蒸发时,温度要降低。液体由于蒸发温度降低后,会从周围的物体吸收热量,从而会导致周围的物体温度降低。(液体蒸发要吸热、可以利用液体蒸发来降温、避暑;液体蒸发有致冷作用) 沸腾必须满足条件: 1.温度达到沸点 2.继续吸热。 汽化与液化 蒸发 沸腾 不同点 影响 因素 相同点 都是汽化现象,并且都要吸热 1、只发生在液体表面 2、在任何温度下进行 3、比较绶慢 1、同时发生在液体的表面和内部 2、只在一定温度 3、剧烈汽化 1、液体温度高低 2、液体表面积大小 3、液体表面积空气流动 液体表面气压大小会影响沸点的高低 蒸发和沸腾有何相同点和不同点? 讨论 4、液体的性质 注意:几种常见液体的沸点 窗玻璃上的水雾 空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴形成“水雾”。 液化要放热。 气体液化(凝结)的方法: 1、降低温度 2、压缩体积 阅读P133-----P134 汽化与液化 思考 灯泡用久了其玻璃壁会变黑,你知道这些现象的原因吗? 升华与凝华 物质直接由固态变成气态的过程。 物质直接由气态变成固态的过程。 1、升华: 2、凝华: (升华时要吸收热量) (凝华时要放出热量) P135 碘的实验 云、雾、雪、露、霜、雨 云 雾 雪 露 霜 雨 水蒸气 液化 液化、凝华 凝华 升华与凝华 生活中处处有科学 卫生球变小 雾凇 云的形成 雨的形成 雪的形成 露的形成 樟脑精升华由固态直接变成了气态 空气中的水蒸气遇低温凝华成小冰晶 在高空水蒸气温度降低后凝结(液化)成小水珠,小水珠聚集成云。 上面的小水珠变大时就下雨了。 当高空温度很低时,小水珠就凝固成雪。 空气中的水蒸气遇低温凝结(液化)在物体的表面上而形成 霜的形成 人工降雨 烧开水时水壶壶嘴上方的“白气” 冰棍上的白粉 药店里的药味 空气中的水蒸气遇低温凝华在物体的表面上而形成小冰晶 干冰升华吸热,使空气中水蒸气凝华成小冰晶,小冰晶下降过程中熔化成小水珠,小水珠聚集变大成雨。 水先汽化,水蒸气遇冷空气液化(凝结)成小水珠 空气中的水水蒸气在冰棍表面被冷却凝华成小冰晶。 固体药品升华成气态在空气中扩散 项目 物理性质 化学性质 概念 性质 内容 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 只在化学变化中表现出来的性质 颜色、气味、味道、状态、凝固点、熔点、沸点、硬度、溶解性、导电性
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