米酒坊加工厂质量管理制度汇编.pdfVIP

米酒坊 质 量 管 理 手 册 前 言 滴滴米酒醇 深深坛中情 “明月松间照，清泉石上流”。天山山脉就是这样一个松柏常 青，清泉常流的人间仙境。这里地下水资源非常丰富，且含有多 种人体所必须的矿物质，水质甘甜纯净，是生产米酒，饮料的极 佳天然条件。这也是坛中情米酒，绵甜爽 ,清香逸人的主要原 因。坛中情米酒就是这种纯朴的民族风格，无污染的自然环境下 生产出来的高质量,高品味，纯天然的糯米酒。它所独有的多种 营养以及保健作用在酒类之中堪称一绝。 0 员工守则 一 、基本素质: 务实、求精、高效。 诚信、爱岗、敬业. 为人礼貌和气，严以律己，宽以待人。 工作认真负责，勇担责任，积极创新. 二、职责要求: 守时:要有时间观念，提高办事效率。 清洁、卫生、健康。 合作精神：精诚团结，密切配合。 责任:有强烈责任心,敬业精神,处处以米酒坊的利益为重. 工作：雷厉风行，积极认真,做好本职工作。 第一章、x市xx米酒坊组织机构 一、企业组织与人员 本着机构从简、提高效率、结合实际，实行厂长负责制。 （组织结构图表) 1 厂 长 化 验 业 务 生产车间 第二章、米酒坊管理制度 一、岗位职责 （一)厂长行使的职权： １、对企业的经营管理进行决策，领导和指挥。 ２、根据市场规律,制定安排，落实企业的各项计划。 ３、确定和执行企业经营方针,正确处理企业经济效益和社 会效益的关系。 ４、职工工资的调整,奖金分配和生活福利等重大事项的决 策实施。 ５、制定和实施对员工的各种培训计划，提高员工队伍的 2 职业技能。 （二）、车间主任职责： １、车间主任对厂长负责。负责指挥、协调厂内的整体运作。 ２、组织员工共同参与企业的各项管理工作,广泛听取员工意 见，建立健全各项规章制度。 ３、督促检查厂内生产人员工作任务的完成情况. ４、全面负责厂内的安全生产工作，定期对员工进行安全教 育，提高员工安全生产意识。 ５、加强生产经营管理，不断提高企业管理素质，确保完成 任期责任目标和年度方针目标,不断提高企业经济效益。 6、正确行使费用的审批权,对非生产性的费用开支要严格控 制，切实做到节约费用，降低成本，提高经济效益。 （三）、化验员岗位职责: １、负责检验、化验设备、设施及器具的使用、校准、调配、 维护、记录等工作； ２、负责监视和测量设备的管理工作； ３、负责产品内在质量的检验和测量工作; ４、负责本部门文件的制定和管理工作； ５、负责编制设备、配件采购计划； 工作要求如下： １、上班时一律穿戴工作衣帽，保持化验室内外的清洁卫生， 非工作人员未经许可不得入内。 3 ２、车间成品化验员关系到车间生产的成品的质量,必须严格 执行化验操作规程。 ３、