《花卉学》课程教学大纲.doc

《花卉学》课程教学大纲 一、课程基本信息 英文名称 Floriculture 课程编号 180130080 课程类型 专业必修课 课程学分 3学分/3学分 课程学时 54学时/54学时 适用专业 园艺专业 先修课程 植物学、植物生理学 后修课程 园林规划与设计 课程负责人 课程团队 、 二、课程性质与定位 花卉学是园艺专业的一门专业必修课，是整个园艺专业知识结构中的一门主干课程。先修课程有植物学、植物生理学，后续课程有园林规划与设计。通过花卉学课程的学习，使学生掌握花卉的分类、识别、生态习性、繁殖、栽培管理及应用等方面的基础理论和实践技能，为花卉的产业化栽培、经营和管理打下基础，同时也为城市园林规划设计中园林植物的配植打下坚实基础，是培养合格的园艺专业高级专门人才所必不可少的课程之一。 三、课程目标 1.知识目标 1）掌握园林花卉的科属、形态特征等，及当地主要花卉种类和主栽品种特点和习性； 2）掌握花卉生长发育的一般规律和繁殖栽培的各项技术； 3）掌握常见花卉的土肥水管理、花期调控、整枝修剪、病虫害防治等生产管理技术； 4）掌握不同类型花卉的生态习性和园林用途及造景效果。 2.能力目标 1）具备在花卉生产中发现问题、分析问题和解决问题的能力； 2）具备进行花卉科学研究实验、新品种引进、改进生产技术的能力； 3）具有花卉市场调研和分析能力，并按花卉生产任务组织生产及协调各方面关系的能力。 3.素质目标 1）具备从事农业职业活动所要求的思想和行为规范，诚实守信，具有艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神； 2）具有热爱三农、服务三农的素养和意识，具有爱岗敬业、精益求精、认真负责的工作态度； 3）具备在生产一线工作的适应能力，具有强健的体魄，学会协调各方面的关系，具备团队合作的能力。 四、主要内容和要求 绪论 【目的要求】 1、掌握花卉以及花卉学的定义； 2、熟悉我国和国外花卉产业发展的基本情况； 3、了解花卉的作用与价值以及与相关课程之间的关系，课程学习的要求和方法，激发学生学习兴趣。 【教学设计建议】 本章主要采用讲授、调查研究等方法，重点介绍花卉以及花卉学的定义。 【讲授内容】 1、花卉的定义与花卉学的研究范畴 2、花卉在人类生活中的作用 3、中国花卉栽培的历史和现状 4、世界花卉业的发展现状和趋势 第一章 花卉的分类与分布 【目的要求】 1、掌握花卉原产地的气候特点与花卉类型； 2、熟悉花卉在不同角度的分类方法。如依据园林用途、观赏特性对花卉的分类； 3、了解花卉其它分类方法。 【教学设计建议】 本章主要采用讲授法，重点介绍花卉原产地的气候特点与花卉类型。 【讲授内容】 1、依据花卉的生活周期和地下形态特征分类 2、依据花卉原产地分类 3、园林花卉的其他分类 第二章 花卉生长发育与环境 【目的要求】 1、掌握花芽发育过程及光照、温度与花卉生长发育的关系； 2、熟悉花卉生长发育的一般过程及水分、矿质营养对花卉的影响； 3、了解土壤、气体与花卉生长的关系。 【教学设计建议】 本章主要采用讲授法，重点介绍理解光周期和春化作用对不同花卉的花芽分化的影响。 【讲授内容】 1、草本花卉的生长发育过程 2、环境因子对花卉生长发育的影响 第三章 花卉的栽培设施及器皿 【目的要求】 1、掌握花卉栽培设备的种类；保护地栽培的含义、保护地的类型、保护地栽培的作用与特点； 2、熟悉温室的基本结构、及温室内的设施； 3、了解荫棚的结构；荫棚的作用。 【教学设计建议】 本章主要采用讲授法，重点介绍温室结构和环境特点。 【讲授内容】 1、花卉保护地的作用、历史与特点 2、花卉保护地类型、花盆类型与特点 3、温室构造、类型与环境特点 4、各类花卉对温室环境的要求与适应 5、温室设计的基本要求 第四章 花卉的繁殖 【目的要求】 1、掌握花卉繁殖方法的分类及各类型的含义；花卉种子的分类；胚培养、分生繁殖、扦插繁殖、嫁接法、压条法、组织培养； 2、熟悉花卉种实萌发的条件；花卉播种前的处理方法；种子贮藏的方法；播种时期、播种方法；可进行分生繁殖的植物器官；扦插生根的条件及促进生根的方法； 3、了解影响花卉种子寿命的内在因素和环境条件；各类扦插方法的操作要点。 【教学设计建议】 本章主要采用讲授法，重点介绍花卉中特有的或重要的繁殖方法及其应用。 【讲授内容】 1、花卉的有性繁殖 2、花卉的无性繁殖 3、花卉的孢子繁殖 4、花卉的组织培养 第五章 花卉的栽培管理 【目的要求】 1、掌握露地花卉的越冬越夏管理、温室花卉的环境控制、促成或抑制栽培的技术手段、无土栽培的种类； 2、熟悉露地花卉常用肥料、营养液常用的矿物质肥料、基质的主要种类； 3、了解整地作畦的作用及应注意的问题；中耕的作用及应注意的问题；各种灌溉方法