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制取乙酸乙酯实验的改进
作者：胡春风鲍正荣符建
资料来源：亚太教育，第04, 2022期
中图分类号：g3.638文献标志码：a文章编号：2095-9214（2021）02-0051-01
乙酸乙酯是化学工业中一种重要的有机化合物，可用作溶剂和香料，具有广泛的工业应用。乙酸乙酯的制备也是中学化学中一个经典的有机合成实验，在不同版本的教材中都有描述。在政治公众人物版中，酒精灯直接加热，浓硫酸用作催化剂。然而，经过多次实验，发现虽然整个装置设计简单，但仍有许多不足之处需要改进。
一、存在的不足
1.1; 根据数据，乙酸乙酯的沸点只有77.1℃，因此可以用水浴加热。教材采用酒精灯直接加热的方法：一是反应温度不易控制；第二，反应温度远高于要求的温度，这将导致副反应产物的增加。
1.2;采用浓硫酸为催化剂，它的催化效率不高，朝正反应方向进行的程度不大，而且直接用酒精灯加热还容易发生原料炭化和引起副反应。
二、 实验改进
2.1实验原理（用硫氢酸钠作催化剂合成乙酸乙酯）
ch3cooh+ch3ch2ohnahso4110℃-125℃ch3cooch2ch3+h2o
2.2实验仪器及药品
仪器：铁架酒精灯大试管小试管橡皮塞橡皮管玻璃管
药品：乙酸乙醇硫酸氢钠碳酸钠
2.3; 实验装置图
按图一所示的装置连接好，检查气密性。用硫酸氢钠作催化剂，采取大玻管内套小玻管的方式加热。先在直径2厘米的内管中加入4ml的乙醇，然后加入2.5ml的冰醋酸.再加入0.3g的硫酸氢钠来作为催化剂。在直径为3厘米的外管中加入合适的水，使液面稍高于内管的液
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