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房务部主要费用 客房消耗品：客房棉织品、洗涤清洁用品、印刷品费等； 房务部各岗位员工和管理人员所发生的各项人员费用：工资和津贴、福利和教育经费、服装、工作餐费、差旅费等； 客房日常经营维修费用； 酒店各公共区域的清洁费用。 第四十五页，共七十一页。 第四十六页，共七十一页。 餐饮部主要费用 餐饮消耗费用：餐具、棉织品、印刷品等； 餐饮部各岗位员工和管理人员所发生的各项人员费用：工资和津贴、福利和教育经费、服装、工作餐费、差旅费等； 餐饮日常经营维修费用； 餐饮菜肴制做所需要的各种燃料费用。 第四十七页，共七十一页。 第四十八页，共七十一页。 市场部主要费用 广告费：平面广告（包括报纸、杂志等出版物）、电视广告、网络广告、其他类似费新闻媒介所做的广告宣传费用。 业务宣传费：任何出于酒店促销目的而制作的印刷、音像、电子用品的设计费/拍摄费、制作费/印刷费、直接寄送/发布费用。 销售费用：酒店的各类推介会费用和酒店销售部门费用等。 第四十九页，共七十一页。 工程设备运营费用 固定资产折旧费用，固定资产更新大修费用，设备日常维修费用； 酒店日常运营的水费、电费、空调燃油费； 酒店设备工程部的各项人员费用。 第五十页，共七十一页。 收 入 确 认 当日营业结束后，所有收银员应将各