餐饮企业的产品定位与广告对策研究—以海底捞为例.DOCVIP

餐饮企业的产品定位与广告对策研究—以海底捞为例 摘 要 随着我国经济的不断发展，也是因为在西式快餐业巨头肯德基，麦当劳等国外快餐企业的强烈刺激下,我国的快餐业也在加速发展。现在我国自己的中式快餐已经逐渐成长成为我国餐饮市场上的一支重要力量。以海底捞快餐连锁品牌来说，仍然存在很多问题与不足,主要表现为缺少对快餐店的现状分析、客户需求分析、商品定位，产品分析，对于本品牌的广告策略研究等等问题，这在一定程度上制约了海底捞快餐连锁品牌的发展。海底捞快餐连锁品牌快餐业在追求发展速度的同时,必须着手解决好制约快餐业发展的各种问题,从而推动我国快餐业健康、有序地发展。随着我国中式快餐连锁行业市场单争的日