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- 约 112页
- 2022-05-11 发布于重庆
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价格成本冰山:总购置成本 价格 交货、支持、不合格品、易损件、培训、存货成本、延迟、检测、搬运费 第六十三页,共一百一十二页。 建议的供应商评定标准 以前的业绩 声誉 走访和认证 第三方认证 样品鉴定 第六十四页,共一百一十二页。 价值分析与价值工程(VA/VE) 价值分析决不能关门进行: 供应商参与 竞争对手标竿比较 两大问题: 第一,“它为什么?” 第二,“它做什么?” 第六十五页,共一百一十二页。 价值工程案例:深航与东航客舱餐饮比较 东航(早晨) 湿纸巾一条 饮料一份 餐巾纸一张 开胃点心一份(花生米、杏仁) 饮料一份 一塑料餐盒的食品 塑料盒的内容 湿纸巾一条 塑料餐具一套 餐巾纸一张 热狗一份 蛋糕一份 午餐肉两片 花生米(散装) 泰国香蕉片一袋 萝卜干一袋 第六十六页,共一百一十二页。 深航与东航的客舱餐饮比较 深航(中午) 湿纸巾一条 饮料一份 午饭 开胃品 塑料餐具 米饭或面条 水果 饮料一份(如果需要的话) 糖果 结果: 东航餐饮,即使是很饥饿的人,努力多吃一点,仍然浪费很多。 湿纸巾 部分人没有吃,全部变成垃圾 深航餐饮,全部吃完,胃刚好舒服! 大多数人都如此 如果不够,还可以再要一份午饭 糖果很有帮助 第六十七页,共一百一十二页。 非传统产品的采购 消耗品、间接原材料、服务的采购和使用 企业的薄弱环节 第六十八页,共一百一十二页。 供应商辅导 小供应商的质量
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