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八项质量管理原则 2. 领导作用 领导者确立组织统一的宗旨及方向。他们应当创造并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。 第六十二页，共八十九页。 第六十三页，共八十九页。 JIT的适时适量生产： ①做到生产同步化，通过“后工序领取”来实现。 ②保证生产均衡化，均衡地加工、应用各种零部件，混合生产各种产品。具体办法如： ③实现适时适量生产的管理工具，如看板管理。 ——专用设备通用化：在该类设备上增添一些工具等方法使之能够加工多种不同产品。 ——标准作业：在作业节拍内作业人员所应完成的一系列作业内容的标准化。 JIT简介 第三十页，共八十九页。 JIT的生产计划制定原则是：只向最后一道工序下达作为生产指令的投产顺序计划，而其主工序是在需要的时候通过“看板”由后工序顺序向前工序传递生产指令。 JIT简介 第三十一页，共八十九页。 JIT简介 生产计划 生产顺序表 工序A 工序B 工序C 实际生产数量 完成 看板 看板 ★物流与信息流方向相反 ★计划数量与实际生产数量相同 JIT生产指令：只在需要时候发出！ 第三十二页，共八十九页。 JIT简介 JIT的生产同步化：尽量使各工序间在制品的库存接近于零！ ①设备布局方法：不按类型布置，而按工序布局！ ②缩短作业更换时间：改善作业方法，提高作业更换速度！ ③生产节拍制定： 节拍的变动一般在10～20%之间。 第三十三页，共八十九页。 JIT简介 JIT的弹性作业之“少人化”原则： ①要有适当的设备布置！ ②训练有素的、具有多种技能的多面手员工！ ③要经常审核和定期修改标准作业组合！ 第三十四页，共八十九页。 JIT简介 JIT的弹性作业之“看板”是JIT生产方式中的管理工具之一，也是其中最显著的特点，其关键作用在于： ①是生产及运送的工作指令！ 只下达到总装配线，各个前工序的生产均根据看板来进行，看板上记载着生产量、时间、方法、顺序及运送量、运送时间、运送目的地、放置场所、搬运工具等信息，从装配工序逐次向前工序追溯，“后工序领取”以及“适时适量生产”就是这样通过看板实现的！ 第三十五页，共八十九页。 JIT简介 ②可防止过量生产和过量运送！ 没有看板不能生产，也不能运送！ ③还是进行“目视管理”的工具！ 看板必须附在实物上才有效，前工序按照看板上规定的顺序进行生产！ ④看板数量多少还可以反映生产情况的好环！ 不能把不合格品送往后工序，后工序所需得不到满足，就会造成全线停产，可发现问题原因！ 第三十六页，共八十九页。 看板管理 看板是工序之间传递信息的 看板管理是实现JIT生产方式的重要手段。 JIT生产方式是个拉动式生产方式。需要从后道工序开始往前面工序发送信息，组织生产。 第三十七页，共八十九页。 MRP就是看板管理 MRP是个软件 MRP的基础是看板管理 第三十八页，共八十九页。 第三十九页，共八十九页。 第四十页，共八十九页。 第四十一页，共八十九页。 第四十二页，共八十九页。 第四十三页，共八十九页。 第四十四页，共八十九页。 第四十五页，共八十九页。 第四十六页，共八十九页。 第四十七页，共八十九页。 第四十八页，共八十九页。 第四十九页，共八十九页。 第五十页，共八十九页。 第五十一页，共八十九页。 第五十二页，共八十九页。 第五十三页，共八十九页。 第五十四页，共八十九页。 第五十五页，共八十九页。 第五十六页，共八十九页。 第五十七页，共八十九页。 第五十八页，共八十九页。 第五十九页，共八十九页。 实施ISO9000族标准的意义 1.有利于提高产品质量，保护消费者利益 2.?为提高组织的运作能力提供了有效的方法 3.?有利于增进国际贸易，消除技术壁垒 4. 有利于组织的持续改进和持续满足顾客的需求和期望 第六十页，共八十九页。 第六十一页，共八十九页。 第八章 农业企业生产管理 第一节 基本概念 第二节 生产管理的具体工作 第三节 流水线 第四节 新型生产模式 第一页，共八十九页。 中小企业的定义 中型企业 小型企业 农业企业 农业-食品企业 食品企业 农产品加工 第二页，共八十九页。 中小企业发展所处的环境 一、宏观环境 剧烈变化的不利外部环境 二、企业内部环境 自身素质低下的弱点日益暴露 三、政策方面存在诸多问题 如：缺乏系统长期的战略，管理不协 调，缺乏法律保护，金融支持不足， 社会服务体系建设严重滞后 第三页，共八十九页。 中小企业发展对策 一、自强、“快跑”（火箭） 二、走专业化的道路 三、制定中、长期发展规划 第四页，共八十九页。 经营与管理的区别 经营