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电力值班岗位职责(共12篇)
第1篇:值班岗位职责值班岗位职责2篇
一、建立总值班制度的目的
酒店是一次24小时不间断向宾客提供保险和服务保障的特殊行业.来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外.需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作.以保障酒店运转始终处于良好状态。
总值由部分经理轮流担挡.以下为总值班经理的工作流程和工作尺度。
二、加入总值班的人员
行政人事部制定总值排班表:排班表以月为单位.每月最后一周的周五排定下月值班人员;
1、行政人事部经理
2、财务部经理
3、房务部经理
4、厨师长
5、项目保安部经理
6、餐厅经理
三、总值班的时间
24小时制 08:30am——次日08:30am
四、总值班的汇报及交接规定
晨会,总值经理汇报工作:反映客人的意见.汇报发现的问题及问题分析.提出需要跟办的事情
昨日总值经理向今日总值经理交接.交接“总值班经理工作日志”.交待需要跟办的事项
五、总值班岗位职责及尺度
总值班经理岗位职责及尺度
岗位名称:总值班经理
直接上司:总经理
直接下属:各部分员工
1、根据总办排定的总值班表.提前作好总值准备工作,了解如下情况
①酒店今日出租率
②今日在店、抵店、离店vip
③今日在店的团队、会议信息
④今日重要宴会信息
⑤今日有无规划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、项目等。
1、值班期间.确保手机24小时开机振动状态(保障手机电池电量充足).工作电话接听率100%;着工作装;并随身携带对讲机
2、密切关注经营、运转情况.及时做好组织协调和服务工作。
3、负责做好夜间保险的预防工作.妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安保岗、酒店各通道.以消除各种隐患.保障酒店财务以及客人的人身财产保险。
4、强化夜间巡视.特殊是酒店重要部位的巡查工作.发现问题及时解决.并做好工作记录。
5、处理宾客的投诉。遇到宾客对
酒店的投诉时.仔细倾听并在工作日志上做好书面记录.无论对错都不做争执.并适时适当站在客人立场上.以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大维护的同时.可以适当的满足宾客的合理要求.以维护酒店的良好声誉。
6、主动征求宾客的意见.对宾客的意见及时加以分析、处理.并采用预防措施.推动酒店优质服务的开展和质量的改善。
7、维护整次酒店温馨祥和的营业气氛.督导各营业点陈设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。
8、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明.对检查过程中的分歧格项进行评析.各部分经理针对分歧格项提出整改措施.下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。
9、值班经理负责对各部分员工仪容仪表规范进行监督落实。
权限:
1、有权处理酒店突发事件.维护酒店利益不受损害。
2、有权协调各部分之间的关系.并接受和处理酒店内部员工投诉。
3、有权监督上岗员工的工作表示.对违纪员工有权按章予以处理.对工作中表示突出的员工.有权向相关部分建议给予物质或精神奖励。
4、有权审查和核批业务部分在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的.应做好详细记录并逐级汇报。
5、总值班的工作流程及尺度
□ 工作流程:
1、当日总值经理于晨会结束之时接受昨日总值工作日志.阅读昨日总值讲演。
2、填写当日总值讲演“当日信息”栏.了解当天店内的重要信息。
了解如下信息:
了解当日vip客人信息
了解当日重要的宴请信息
3、了解当日会议、团队信息、了解当日豪华(或重要)团队的详细日程部署
了解当日会议及大型活动信息、今日预计出租率、今日预计进店客房数、今日预计离店客房数、今日预计餐饮上座率。
了解当日有无以下特殊事件:停水、停电等、当日重大维修项目消防演练
■检查内容及尺度:
16:30pm ——17:30pm
1、根据当天的当日总值讲演的提示.检查有重要客情的岗位准备工作情况是否完成并符合要求
17:30pm——20:30pm在前台营业岗点进行服务质量检查
一、大厅公共区域
1、户外广告灯、霓虹灯、地灯、照明灯工作是否正常
2、烟缸是否整洁
3、鲜花、植物的新鲜水平及卫生
状况是否符合尺度
4、花盆内是否有垃圾及烟头
5、大厅地面光亮水平是否达标
6、大厅玻璃光亮水平及扶手光亮水平是否达标
7、公共洗手间的卫生是否达标
8、大厅活动告示牌是否整洁.摆放规范、无误
二、餐饮部:
(一)餐厅
1、开餐时是否有引座员指导、入座.有无次性的礼貌用语。
2、服务员在递菜单时有无敬语、姿势是否规范。
3、服务员是否推销、介绍食品菜肴及“今日特选”。
4、服务员是否重复点单。
5、点单后您等候多长时间上饮料、菜肴。
6、上菜时是否报菜名。
7、服务员是否主动巡台及时整理台面.撤换骨碟、烟缸。
8、是否征求您的意见。
9、
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