素质和礼仪—餐桌礼仪.pptVIP

四、入座礼仪 八仙桌： 如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为首席 。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 * 荣鼎企业管理服务有限公司 * 第二十一页，共五十五页。 四、入座礼仪 现场问答： 你平时参加宴会时有没有见过开宴前调整座次的？ * 荣鼎企业管理服务有限公司 * 第二十二页，共五十五页。 四、入座礼仪 作为宴请者： 1、在开宴前，应该准备妥当，衣冠整洁，精心打扮，当客人相 继到来后，应面带微笑，站立于门前迎接客人。 2、对客人态度应该热诚恳切，一视同仁，对所有的客人表示热烈欢迎，不能冷落任何一位客人。 3、 如果客人相互间有初次见面的，主人需要逐一介绍，使彼此有所了解，以增进宴会的友好气氛。 4、然后按预先排好的座位，依次引客入座。如果客人有坐错座位的，一般应“将错就错” ，或很巧妙地加以换座，务以不挫伤客人的自尊心为宜。 * 荣鼎企业管理服务有限公司 * 第二十三页，共五十五页。 四、入座礼仪 作为赴宴者： 1、要在开宴前到达，无特殊原因不要迟到，如实在不能按时要提前向东道主说明，以免其他客人久等不悦； 2、入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动； 3、如果有什么事要向主人打招呼。 4、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。 * 荣鼎企业管理服务有限公司 * 第二十四